它被称为“天然水果罐头”，等于六味药全家大小毛病都用得上！热

　　又到了大伙儿一出门
　　就会抱着一颗大柚子回家的时候了
　　冬天太干燥
　　吃一颗水润的大柚子简直是享受啊
　　柚子口感酸甜凉润，性寒
　　被称为“天然水果罐头”
　　它有健脾消食、润肺止咳、下气消痰的功效
　　现代研究也发现
　　柚肉中含有非常丰富的维生素C
　　有提高免疫力、促进消化、帮助通便的作用
　　对身体非常有好处
　　其实，柚子除了具有很高的营养价值外
　　还有很高的医用价值
　　一个柚子等于六味药
　　嗓子干痒银耳柚肉羹
　　如果有嗓子干痒、咳嗽的症状，可以直接吃点柚子肉，也可以喝银耳柚肉羹。
　　做法：取银耳一朵、百合5克、莲子5克，先煮成银耳羹，再加入柚子肉，煮三分钟，即可食用。
　　消化不良山楂柚皮水
　　很多孩子会消化不良、不爱吃饭，可以煮山楂柚皮水。
　　做法：用柚子皮15克，鸡内金、山楂各10克，用水煎上20分钟，再加点冰糖调调味。
　　气滞腹疼陈柚皮汁
　　孩子吃多了，会出现肚子胀的毛病，可以选择柚子皮与陈皮等一起煮水。
　　做法：可以用柚子皮15克、陈皮5克、莱菔子5克熬成水服用。
　　去除水肿茯苓柚子饮
　　经常食用柚子，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能，例如茯苓柚子饮。
　　做法：柚子肉50克，甘草6克，茯苓9克，白术9克，冰糖适量。锅内加入冷水，把柚子肉丁、茯苓、白术、甘草放入，用小火煎煮成汁。把煎好的汁滤去废渣。倒入杯中，下入冰糖调匀，待凉后即可饮用。
　　理气化痰北杏柚皮羹
　　经常感冒、咳嗽、气管敏感的人可以炖北杏柚皮羹。
　　做法：鲜柚留皮去核，配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳各50克，加蜜糖，炖后食用。
　　滋阴润肺百合柚子饮
　　慢阻肺又称慢性阻塞性肺疾病，除了配合医生治疗外，平时在饮食上下功夫也能缓解病情。
　　做法：新鲜柚子皮一个，百合120克，五味子30克，川贝30克，放入砂锅内，加水1500毫升，煎两小时，去药渣，调入适量白糖，装瓶备用。
　　如何挑选柚子？
　　1、看颜色
　　柚子皮细洁，颜色呈现淡黄或橙黄的，柚子的成熟度高，青点的就欠些。
　　2、掂重量
　　同样大小的柚子，分量重的水分更足；同理一样重量的，个头小的水分更足。
　　3、摸皮
　　摸柚子皮的光滑度，又滑又腻的就好吃；再用力按压表皮，不易按下说明囊内紧实，质量较好。
　　4、闻味道
　　新鲜好吃的柚子，会有明显的清香味。