人们在吃玉米的时候，玉米须、玉米皮通常会被当做垃圾扔掉，很少受到人们的关注。然而很多人不知道，玉米须是个好东西，不仅有药用价值，还有养生功效。
　　那么，究竟玉米须有哪些养生功效呢？
　　1、消肿：中医认为，玉米须性平和，煎服有利尿之功，玉米须有消水肿的作用。
　　2、降血糖：血糖高的人喝玉米须水，能帮助调节血糖。不过有一点要注意，玉米须只能起到食疗的效果，并不能代替正规治疗。
　　3、保护心脏：玉米须对心脏健康有益，老年人经常喝些玉米须水，能帮助预防心血管疾病。
　　4、止血：玉米须还有增加血小板数，加速血液凝固的作用。
　　此外，玉米须合理利用，还有降压、促进胆汁分泌、抑制蛋白质排泄等作用。功效如此之多，也就不难理解为何说一根玉米须，堪称二两金了。
　　那么，如何利用玉米须达到养生的目的呢？
　　玉米须的保健功效好，但也要正确食用才能发挥其作用，这里告诉大家4个吃法。
　　第一，煮玉米须水，将玉米须洗干净，然后将玉米须放入锅中加入清水熬煮，然后服用汤水，这是最简单的方法；
　　第二，把玉米须和鸡蛋一同煮，鸡蛋煮熟后把蛋壳剥开，然后继续放到玉米须水当中煮，可以利尿祛湿，平肝清热；
　　第三，将玉米须和赤小豆一起煮来吃，健脾又祛湿。
　　第四，搭配青钱柳、牛蒡根、桑叶、大麦、决明子、葛根、苦荞、栀子等材料，组成青钱柳牛蒡玉米须茶，对人体血管有好处，日常代茶饮用，能起到不错的降低人体三高效果。
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