目前市场上，浓香型白酒最受欢迎。为什么更多人喜欢浓香型白酒？
　　1、浓香型白酒的香味是天然发酵而来的，现在人还没有找到这种酒的主体香味是什么香，也自然就不能配出这种香料，这就使浓香型白酒的香味更醇正。浓香型白酒中含有SOD和金属硫磺，可以帮助人们消除体内多余的自由基、抗疲劳。
　　2、浓香白酒香味更突出。从简单的嗅觉或口感方面来说，浓香型白酒中含香成分比较高，香味也比较突出。浓香型白酒喝起来窖香浓郁、香味协调、入口甘甜、落口缠绵，受到很多消费者的喜爱。
　　3、浓香型白酒酿造工艺复杂。是采用蒸馏技术酿造的，在蒸馏过程中温度可以高达40度以上，比其它白酒温度高一倍左右，这样就可以使易挥发物质挥发的更快，这个香型的酒虽然酿造过程中挥发的多，但是保存中挥发的比较少，保存3年酒体的挥发才达到2，这样酒中的挥发物少，对人体的刺激性就比较小，有利于身体健康。
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