朋友圈有人晒出了午餐2菜1汤1主食：酸辣土豆丝、炒凉粉、绿豆爽、烧饼。这应该是北方夏天经常出现在餐桌上的家常饭。
　　焦脆的烧饼夹着焦香的凉粉，配上酸辣土豆丝，再来一口冰镇的绿豆爽，顿时让人胃口大开，驱走了夏日的烦闷。很多人也在这么吃，有什么问题吗？有汤有菜，这不是既美味又健康的一餐吗？
　　营养师却说：问题大了，全部都是主食。烧饼是主食、绿豆爽是主食，酸辣土豆丝是主食，炒凉粉还是主食。土豆、红薯、芋头、山药都是薯类，营养价值与米和面相似，都属于主食。土豆和山药做成了酸辣土豆丝和清炒山药片，他们还是主食；红薯磨粉，做成了凉粉和粉条、粉丝，他们还是主食。
　　喜欢的烧饼夹凉粉可以吃，爽口的绿豆爽也可以喝，酸辣土豆丝换成蒜蓉空心菜、白灼生菜、手撕包菜等这些应季、快手的家常菜。

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