猪身上这4个部位，医生建议少吃，大肠排第二，榜首很多人爱吃

　　导语：不知道大家在日常生活中喜欢吃什么样的肉呢？是喜欢吃猪肉？还是牛肉，亦或是鱼肉和虾肉呢？今天就和大家一起来聊一下猪肉的问题。
　　猪肉是家家户户必备的一种食材，它可以做成各种各样的美味，无论是炒菜、做汤，还是包饺子、包包子，都离不开肉的存在。
　　大家在日常生活中，喜欢吃猪肉的哪一部分呢？是里脊，是后腿，还是五花肉？你平时非常喜欢吃一些猪和内脏吗？
　　像猪大肠、猪肝、猪肺、猪心、猪头肉等，这些猪的其他部位，也是非常美味的，相信大家日常生活中应该非常喜欢吃吧。猪身上这4个部位，医生建议少吃
　　1、猪脖子
　　其实大家在日常生活中，不常听到猪脖子这三个字，最经常听到的，应该是猪头肉吧，其实很多情况下，猪脖子会连带着猪头肉一起被做成肉食，供大家享用。
　　因此大家在日常生活中，没有意识到猪脖子的存在，虽然猪脖子不常见，但是大家经常吃。
　　猪脖子的构造和我们人的构造是有很大相似性的，我们人的脖子中有淋巴、有甲状腺，然而猪的脖子中也有这些结构。
　　大家都知道我们脖子的淋巴和甲状腺中，储存了很多的毒素，猪的也不例外，因此不建议大家吃猪脖子。
　　即使是在购买猪头肉的时候，也要注意不要选择到猪脖子的那一部分。
　　2、猪大肠
　　猪大肠这种美食，让人既喜欢又讨厌，是一种两极分化的食物，喜欢的人非常喜欢吃，感觉顿顿都离不开猪大肠，但是不喜欢的人连看到都不能看到。
　　因为大部分人觉得猪大肠在猪的身体中是储存粪便的，所以有很多的有害物质和毒素，吃到人身体当中是不健康的。
　　确实，猪大肠在猪的身体中有这种功效，里面也有很多的垃圾和毒素，因此也是不建议大家多吃猪大肠的。
　　长期摄入猪大肠不仅会给我们的身体造成负担，还会让大家出现长胖的现象，因为猪大肠中的油脂是非常多的。
　　大家购买大肠的时候可以注意一下，它的内壁，基本都被脂肪给包裹住了。
　　3、猪肺
　　相信大家在日常生活中也非常喜欢吃猪肺吧，猪肺经过凉拌或者是爆炒之后，变成了一道非常美味的食物，受到了大家的喜欢。
　　然而，猪肺中的细菌和毒素也是非常多的，而且猪肺的自身清理能力是非常差的，所以很容易把毒素和垃圾停留在肺部当中。
　　而且肺部的血管非常狭窄，很容易让毒素藏在腻在其中，在清洗的时候，不能够清洗干净，所以很容易吃到身体当中，给人的身体带来很多的危害。
　　4、猪皮
　　大家日常生活中接触最多的猪皮，就是猪皮冻子，或者是零食中的猪皮，他经过腌制和烹饪，变成了一段非常爽口的下饭菜。
　　虽然说猪皮非常的爽口，但是不建议大家多吃，因为猪皮中的热量是非常大的，它会让大家变胖，还会增加大家患上高血脂、高血压、高血糖这种疾病的风险。购买猪肉的时候应该购买哪个部分？
　　1、里脊肉
　　大家在购买猪肉的时候，可以优先选择猪的里脊肉，因为猪的里脊肉的营养元素比较多，毒素很少，非常适合大家食用。
　　最重要的是，里脊肉中的热量是非常低的，蛋白质含量是非常高的，是大家购买猪肉的最佳选择。
　　2、五花肉
　　相对于上面的里脊肉而言，五花肉的热量比较高，但是它的蛋白质含量是非常高的，因此如果大家想要换换口味，或者是不介意体重的人，可以选择五花肉。
　　3、后腿肉
　　后腿肉也是大家购买猪肉时非常好的一个选择，无论是炒菜还是做肉馅，后腿肉都是非常好的，它肉质紧实，丰富大家的口感。
　　最重要的是后腿肉的热量非常低，比里脊肉的热量还要低，而且它的蛋白质含量超过了五花肉，也超过了里脊，值得大家选择。
　　4、前腿肉
　　猪的前腿肉在各种各样的菜式方面，都起着非常大的作用，像蒜泥白肉、京酱肉丝等这些食物的选择都是选自于前腿肉。
　　前腿肉的热量较低、脂肪含量较低、蛋白质含量高，也是大家的不错选择，当然除了以上这两种吃法之外，也可以把它做成其他的菜食。购买猪肉时应该注意哪些问题？
　　1、不要购买没有弹性的猪肉
　　大家在购买猪肉的时候，有没有用手去按一下的习惯呢？虽然说这样的习惯，在大家看来可能不卫生，但是它可以帮助大家鉴别猪肉的好坏。
　　大家可以在购买猪肉的时候，带上手套，来按一下猪肉的表面，看看有没有弹性，如果没有弹性的话，就说明这个猪肉已经不再新鲜了，大家一定要谨慎购买。
　　2、不要购买表面发黏的猪肉
　　让大家购买的猪肉表面已经发黏了，那就说明它已经储存很长时间，已经出现了变质的现象。
　　商家之所以会把这种猪肉再摆到柜台上去售卖，就是因为这些猪肉经过冷冻之后，表面发粘的现象，已经得到了缓解，很多人是看不出它的好坏的。
　　3、不要购买有异味的猪肉
　　如果大家在购买猪肉的时候，已经明显闻到猪肉已经有变质的味道，就不要再购买了。
　　当然有一些轻微的味道，经过冷冻柜的冷冻，很多人是闻不出来的，这就需要大家用手拿起来放到鼻子下，闻一闻，避免买回家的猪肉是有异味的猪肉。
　　4、通过挤压，看看猪肉是否出水
　　现如今，很多商家为了盈利，为了获得钱财，已经丝毫没有底线了，在老百姓的食物中做手脚。
　　很多商家为了加重猪肉的重量，骗取大家更多的钱，才喜欢在猪肉中注入水分，这一点大家一定要小心。
　　可以在购买猪肉之前用手挤压一下猪肉，看看是否有出水的现象，如果有出水，大家就不要再购买，换个地方再购买。
　　以上给大家介绍的，都是有关猪肉的问题，猪肉是我们日常生活中很常见的一个食材，所以大家一定要保证它的健康才可以。
　　结语：除了猪肉的问题，大家还对哪些问题感兴趣呢？不妨下方评论区留言，让我们一起来讨论一下吧。