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五斤粮食酿一斤酒,为何如今的酒厂,难以见到酒糟的身影

7月23日 莫思归投稿
  导语:五斤粮食酿一斤酒,为何如今的酒厂,却难以见到酒糟身影!
  中国的酒水文化十分厚重,喝酒的人非常多。
  但是真正了解酒水是如何制作出来的人,却是少之又少。
  如果不是专门从事酿酒行业的人,想必也很难一睹酿酒的真实过程。
  因为一直从事的就是酒水行业,对于酒水的酿造过程十分感兴趣。
  所以在公司组织去酒厂参观的时候,我第一个踊跃报名,终于有幸去一探究竟。
  我们进入到酒厂里的时候,被这些前所未见,或是只在书本上接触到过的酿酒过程,给彻底惊讶到。
  看到来回忙碌的酿酒师傅,听见那在耳边嗡嗡作响的机器运作声,真的有切身感受到每一滴酒水的来之不易,那都是辛勤的劳动成果。
  可是当我整个参观完酒厂之后,我竟然没有看见成堆的酒糟,这点有些失望。
  平时看过的一些酿酒记录上,酒厂里都是堆积如山的酒糟,而且五斤粮食酿一斤酒,肯定是会有酒糟的。
  为何如今的酒厂,却难以见到酒糟的身影呢?
  为了解答心中的疑惑,我还特地去询问了很多酿酒老师傅,五斤粮食酿一斤酒,怎么酒糟的身影却不见了?
  酿酒师傅非常热心,很细致地给我解答了疑问,听完之后,真的长见识了!
  1、以前的酒厂里有成堆的酒糟,是因为难以处理
  酒糟是酿酒过程中产生的废弃物,在以前的酒厂里,那都是当成垃圾处理的。
  在一定程度上来说,酒糟甚至要比垃圾难处理得多。
  因为酒厂里每天都在进行大量的生产活动,那么酒糟就会源源不断地出现,如果一天清理一次,耗时耗力,还需要很大的成本。
  所以以前的酒厂,都是把酒糟成堆的积放在一块,等到一年之中的开始或结束时,同意清理一次。
  这就导致基本上去到酒厂里,都能看见成堆的酒糟。
  虽然那成堆的酒糟看着好像证明了酒厂的酿酒实力,但是堆积在那,还是非常碍眼的。
  2、现在的酒糟已经变废为宝,可以二次回收利用
  随着时代的进步,人们对废物回收利用这方面,有了很多新的突破,其中,也包括了酒糟。
  现在的酒糟已经是一样优质的牛饲料了,不再是垃圾般的存在。
  正因为酒糟有了利用价值,所以酒厂里的酒糟,会定期地进行资源回收,把酒糟低价售卖给一些饲养场或是有这方面需要的人。
  现在的酒厂里,虽然还是五斤粮食酿一斤酒,但是已经很难再见到成堆的酒糟了。
  虽然有一些遗憾,但是也真心为社会的进步和酒糟的回收利用感到开心。
  3、占地资源的成本更大
  以前酒厂的房价,跟现在的没得比较。
  现在酒厂的占地资源,可以说是寸土寸金,如果再把那些利用价值低的酒糟堆放在酒厂里占用空间,属实有些浪费了。
  听完酿酒老师傅的这番解答,你有知道五斤粮食酿一斤酒,为何如今的酒厂,却难以见到酒糟身影了吗?
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