中医讲究天人相应，认为气候条件、大自然的变化对人体的生理病理活动都有影响，尤其是秋冬时分，季节交替对人体影响明显。不少肿瘤患者在这个季节出现病情变化，不仅肿瘤本身可能出现变化，有时会出现并发症，尤其是炎症性并发症。
　　因此，在气候转变过程中，提高肿瘤患者的饮食调养质量是很重要的，如秋冬之交的气候首先是燥，秋天多以燥邪为病。燥胜则干，易伤阴伤津。燥邪又可化火，伤及肺阴，久之可伤及胃津或肝肾。其次是早寒，中医认为寒属于阴邪，容易伤及人体阳气，这里的阳气涵盖了机体免疫功能。
　　基于气候变化特点，秋冬之交的饮食调养原则是以平补养肺、润燥生津为根本，应忌食辛辣及厚腻之味。患者可以选择养肺润燥的平补食物，如杏仁、鸭肉、鲥鱼、山药、芋艿、白木耳、银杏、冰糖、蜂乳、胡萝卜、萝卜、黑木耳、无花果、乌梅等；清肺润燥的食物如萝卜、菠菜、马兰头、丝瓜、梨、鸭蛋、白菜、蘑菇、柚子等。
　　一般肿瘤初期邪气较盛，体质亦强壮，可以清热泻火的食物为主，不能过于滋腻；肿瘤手术治疗后病灶得到清除，体质虚弱，则应以补虚、富有营养的食物为主，以助身体尽快恢复抗病能力；肿瘤晚期患者体质异常虚弱，邪气强盛，此时应扶正与祛邪并重，可根据实际情况，或以补虚扶正为主，或以祛邪为主。
　　根据地域的饮食习惯进行适当的饮食调护。如西北地区的人喜食牛羊肉，而羊肉是肿瘤患者不宜食用的，所以要尽量纠正饮食习惯。实在无法改变的，仅可进食少量绵羊肉，切忌食用山羊肉。再如，北方地区的人们热情好客，嗜好烟酒，这不仅可诱发肿瘤，而且能使病情进一步加重，患者要适当戒除或减少。
　　根据每个人的具体情况采取最适合的饮食调护。如过敏体质的人，要根据自身的情况，结合医师的指导方针来选择食物。偏寒和偏热体质的饮食治疗方案也有所不同。阳虚怕冷者应进食温热之品，如龙眼肉、荔枝、牛肉、狗肉等；阴虚内热者应进食滋阴清热之品，如百合、银耳、海参、鸭肉等。

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