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这个水果有啥魅力?运动员比赛都吃它

1月17日 碎骨族投稿
  经常看体育比赛的话,你可能注意到一些运动员在休息的时候吃香蕉。为什么选择吃香蕉呢?
  一说到香蕉,你可能首先想到的是香蕉通便效果好,真的是这样吗?
  今天就和大家讲讲香蕉的营养特点以及关于香蕉的一些误区。
  01为什么选择香蕉?
  补充碳水化合物
  大部分运动项目对能量摄入要求比较高,运动员一般在运动前需要补充碳水化合物,储存大量糖原。
  在运动中以及运动后补充碳水可以降低运动对肌肉组织造成的损害,帮助肌肉更好地恢复。
  图源央视频
  香蕉富含碳水,运动员在比赛间隙吃一根香蕉大概能够摄入40g左右的碳水,可以快速补充能量。
  补充钾元素
  香蕉是钾元素含量比较高的一种水果,100g香蕉大概能提供256mg钾。
  运动时补充钾元素,有利于维持体内电解质平衡,避免因为电解质流失过多引起肌肉痉挛。
  图源网络
  其它
  选择香蕉还可能是因为香蕉容易剥皮,吃起来方便;是固体食物,有较好的饱腹感;比较好咀嚼,能够节省进食的时间;容易消化等。
  02关于香蕉的误区
  误区1:肾病患者不能吃
  不能吃香蕉的是有高钾血症的肾病患者。体内钾过多,严重的话会导致心脏骤停。
  对于普通的肾病患者,不是说不能吃富含钾的水果蔬菜,而是注意控制量。
  图源pexels
  误区2:腹泻的人不能吃
  对于腹泻的人而言,需要及时补充流失的液体和电解质。因此,香蕉反而是很适合吃的。
  实际上,在水果里香蕉的膳食纤维含量并不算高,西梅、火龙果的通便效果更好,没熟透的香蕉因为鞣酸含量高反而容易引起便秘。
  资料:上海科普订阅号
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