燕窝是较为名贵的滋补佳品，相信许多熟悉燕窝的朋友应该都听过一种产品叫做雪燕。
　　由于雪燕与燕窝泡发之后两者形态非常相似，因此市面上有许多很多不法商贩常用雪燕当作燕窝来卖，从而欺骗消费者牟取暴利。今天初巧就叫教大家该如何区分雪燕和燕窝。
　　一、形成来源不同
　　燕窝是由一种叫金丝燕的雀鸟，利用苔鲜、植物纤维混合羽毛和唾液凝结而成的。由于金丝燕喉部有发达的粘液腺，可以分泌丰富的唾液，而它的唾液可以在空气中凝成固体，因此金丝燕主要拿它来筑造巢穴。由于其中含有的营养物质有益于人体组织的生长发育，所以人们才将其采摘加工售卖，用来食用。
　　而雪燕是苹婆属植物的天然胶状分泌物，性质类似桃胶，是通过人工切树皮采集胶状分泌物，风干而成。
　　二、形状色泽不同
　　燕窝表面呈象牙白、淡黄、红色等颜色，形状呈月形或船形，中间凹陷，通常内部有缝隙；
　　而雪燕晶莹剔透，像透明状的小石头一样，但是大多数的雪燕由于粘附沙尘、树皮等杂质，会形成红色、黑色、棕色等颜色。
　　三、功效不同
　　燕窝的成分含量丰富，含有大量的蛋白质、氨基酸、碳水化合物，不仅能够强健身体提高免疫力，而且燕窝中的多种成分还具有排毒养颜和增强脾胃功能的效果。对于女性来说，燕窝更是美容养颜的圣品。
　　二雪燕中含量最多D半乳糖醛酸，D半乳糖等，它们既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量，所以可以通过延缓肠道对糖的吸收，降低机体对糖的摄取，以此降低体内的血糖，控制能量摄入。能够改善2型糖尿病，防治肥胖。
　　三、泡发体积不同
　　干燕窝的泡发率在610倍，品质越高的燕窝泡发率越大，但最多差不多就是在810倍，即6克干燕窝，可泡出3660克左右的湿燕窝。
　　雪燕的泡发倍数就相当大了，可达到原先的3050倍，也就是说3克干雪燕，就能泡出90150克湿雪燕。
　　从以上的资料可以看出，燕窝和雪燕的区别还是挺大的，从营养及价值方面来说，雪燕也并不能代替燕窝的功效，因此购买燕窝时还是要学会分辨。最好选择正规的品牌购买拥有溯源码的燕窝，这样的燕窝品质更有保障。
　　初巧鲜炖燕窝，精选印尼加里曼丹岛的雨季金丝燕燕窝，甄选5A级龙盏燕窝，固形物大于90，在工艺方面，采用科学高温炖煮，配料只含纯净水及taikoo冰糖，还原鲜纯口感。品质可溯源，原料有保障。让你享受安心滋补美味！

人人都携带的微塑料，正在悄悄危害我们的健康纽约大学研究发现，婴儿大便中微塑料含量是成年人的20倍。微塑料是一种直径小于5毫米的塑料颗粒，多见于灰尘、食物和瓶装水中。由于婴儿喜欢在地上爬、啃咬塑料玩具以及使用塑料勺子和奶……半夜脚抽筋？可以试试这2味药，很好用大家好，我是王医生。我想很多朋友都有过这样的经历，晚上睡着睡着觉，正做梦娶媳妇儿呢，咻一下，出现这个腿抽筋的现象。不但打断了我们的美梦，还可能呢，第二天走路一……布满荆棘的前行之路世界上的路没有一条是平坦的，但是，我们不能因为路不平就不高兴，不走了。越是布满荆棘与坎坷的路，走起来就越有意义，不是吗？迈过一个坎，就是一大进步。也许，大家只看到了每个人……女儿被查出先天弱视，贾静雯的忠告，各位爸妈要注意2月1日，贾静雯发布微博分享女儿咘咘半年前被查出先天弱视的经历。半年前学校体检时发现咘咘眼睛有些问题，贾静雯立刻带她到专业儿童眼科检查，查出咘咘双眼视力竟相差600度，贾……查出脂肪肝怎么办？中医这几种消脂化积的方法帮你的肝脏减减肥脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因之一。近年来随着人们生活习惯、饮食结构的变化，工作紧张，运动减少，脂肪肝的诊断……癌症患者为何需要个性化治疗？用药饮食标准不可一概而论我们需要知道到底是什么导致了癌症，这样我们才能正确地治疗它们。现在有一种针对肿瘤病人的个性化治疗被描述为化疗以来最大的医学突破。一项研究发现，个性化癌症治疗可以提高六倍的存活率……长胖竟然与熬夜有关，为什么熬夜会长胖？有许多的多情者认为熬夜是为伊消得人憔悴，然而事实是熬夜让你又胖又憔悴。夜晚除了我们的灵感与思绪在乱飞之外，我们的体重也在悄悄增长。熬夜与肠道微生物美国的一位科……谈谈脑出血中最为凶险的脑干出血（原创）现在随着生活条件的改善脑血管疾病患者越来越多，相应的脑出血患者也越来越多，其中最为凶险得一种脑出血是脑干部位的出血，它大约占据脑出血患者数量的10。那什么是脑干出血呢，它其实是……普洱茶的魅力在哪里，为什么那么多人沉迷于普洱茶？相信很多喜欢喝茶的人都接触过普洱茶。普洱茶有生茶和熟茶之分。也只有产自云南的产能是普洱茶。为什么普洱茶能有那么大的魅力成为茶客们的终点呢？当然这句话是有……病人自作聪明，可能会害了自己治病，医生开处方，很重要，但只是其中一个环节。能不能治好病，还要看病人能不能配合，病人把医嘱执行到位了，效果才会出来。但是，总有一些病人喜欢自作聪明的，觉得医生不如自己想……灵异年三十，一钻进供桌底就哭的弟弟让人寒毛直竖大家好，我是你们的朋友小柱子，长期给大家分享生活中的所见所闻。鬼神之说自古有之，不论你信或者不信，总有一些科学解释不了的事在身边发生。爷爷家在向下，过年的时候爷爷家……初巧鲜炖燕窝教你如何区别雪燕和燕窝，避免上当受骗燕窝是较为名贵的滋补佳品，相信许多熟悉燕窝的朋友应该都听过一种产品叫做雪燕。由于雪燕与燕窝泡发之后两者形态非常相似，因此市面上有许多很多不法商贩常用雪燕当作燕窝来卖，从而……