今天是7月的最后一天,这一个月早餐的主题,仍以清淡、营养、快手为主,所选用料均为常见的食材,价格不贵,简单的做法也能做出美味的食物。我挑选了比较受欢迎的7款早餐,分享给大家,算是这一个月早餐的总结,您看看喜欢哪一款呢?第1天,早餐搭配:黄瓜拌黑木耳煮鸡蛋馒头西柚 两人食 凉拌菜:黄瓜拌黑木耳{主食材}:黑木耳是常见的食材,可以辅助降血脂、清肺润肠,有素中之肉的美誉。上班的朋友平时可提前泡发一些,在夏天,与其它食材一起凉拌,方便、快捷。 做法:1。将木耳泡发,去除根部,焯熟,黄瓜切片,过热水烫一下。2。加少许盐、生抽、醋、橄榄油,再放入少许切碎的洋葱提味,混合搅拌均匀即可。 小贴士:木耳适量泡发,泡发时间不宜过长。第二天,早餐搭配:燕麦鸡蛋饼鸡肉小泥肠苹果黑咖啡 1人食 主食:燕麦鸡蛋饼{主食材}:燕麦是具有高营养价值的保健食材,可以促进肠胃蠕动,辅助降糖、降血脂,尤其是家里有老人和孩子的朋友,适合食用用燕麦做成的饼、粥等食物;由于食用燕麦后,饱腹感强,还深受减脂人士的喜爱。用料:即食燕麦35克,鸡蛋43克。 做法:1。鸡蛋与燕麦片混合,加入少许盐或者糖,搅拌均匀。2。平底不粘锅略微烧热,不放油,小火,先放入模具,再将混合好的鸡蛋燕麦放入,抹平。3。大约7、8分钟,慢慢脱模,翻面,两面煎成金黄色即可。 小贴士:1。模具抹少许油,便于脱模。2。燕麦吸水率不同,分次放入,与鸡蛋混合。第3天,早餐搭配:凉拌菜花煮鸡蛋牛奶玉米 1人食 凉拌菜:凉拌菜花{主料}:菜花是受大家欢迎的蔬菜,也叫花菜或者花椰菜,富含维生素C等营养元素,低热量,我们经常把它与西红柿或者五花肉一起炒着吃,早餐中,凉拌也是很不错的选择,清淡,快捷。用料:菜花、胡萝卜、洋葱适量 做法:1。菜花放少许盐浸泡后洗净,胡萝卜去皮,切片,洋葱切丝或片均可。2。锅中烧水,放少许盐、食用油,把三种食材分别焯水,洋葱焯水后会去除些辛辣味,有淡淡的甜味口感。3。加少许盐、香油,拌匀即可。 小贴士:菜花品种根据您的喜好来定,有机菜花也可以,焯水时间不宜过长。第4天,早餐搭配:洋葱拌黄瓜煮鸡蛋素菜包牛奶桃子 两人食 凉拌菜:洋葱拌黄瓜{主食材}:三伏天天气闷热,黄瓜是爽口的蔬菜之一,夏季的常备菜,它是低热量、低GI的食材,减脂人士非常喜欢,早晨用它做凉拌菜再合适不过。 做法:黄瓜去皮、切片,切适量洋葱,焯水,加入盐、醋、香油,拌匀,撒点香菜即可。 小贴士:夏天一般将蔬菜冷藏,蔬菜要放置室温后再食用,尤其现在是特殊时期,可以用水烫一下食用。肠胃不好的朋友,桃子与早饭间隔30分钟后食用。第5天,早餐搭配:凉拌芦笋烤馒头片牛奶香蕉小菜(橙汁冬瓜) 抱歉,香蕉忘记出境了。(两人食) 凉拌菜:凉拌芦笋{主食材}:芦笋是低热量的食材,每100克可食用部分约含有45毫克的维生素C,低GI,富含人体所需的各种微量元素。 做法:1芦笋洗净去除少许老根,锅中加盐、食用油焯水,加入盐、香油,拌匀。2、少许虾皮浸泡后洗净,切少许姜末,一起放入平底不粘锅,不放油,小火,炒干,放入芦笋中,提鲜。 小贴士:虾皮本身具有咸味,盐不要放太多。烤馒头片:表面刷了少许蛋液,撒了黑芝麻,口感很好。 橙汁冬瓜制作方法点这里:橙汁冬瓜的做法第6天,早餐搭配:紫菜鸡蛋虾皮饼胚芽米粥绿葡萄干 主食:紫菜鸡蛋虾皮饼{主食材}:紫菜和虾皮都是很好的补钙食材,紫菜富含膳食纤维及多种矿物质,3种食材搭配做成饼,味道鲜香。用料:紫菜(干)少许,5克虾皮,20克低筋面粉,2个鸡蛋,盐少许 做法:1。紫菜、虾皮浸泡后洗净,放入鸡蛋、10克低筋面粉、盐拌匀,再放入剩下的面粉,搅拌成无颗粒、可流动状态。2。平底不粘锅中刷少许油,倒入面糊,摊至两面金黄即可。第7天,早餐搭配:香肠蒸丝瓜玉米粥圣女果 1人食 蒸菜:香肠蒸丝瓜{主食材}:丝瓜是夏季应季蔬菜,营养丰富,富含维生素及多种微量元素,具有清热凉血的功效,低热量:每100克可食用部分约含有20千卡的热量。用料:丝瓜1根,广味香肠2小根,虾皮、姜末、蒜末,生抽少许 做法:1。丝瓜洗净切去两头,去皮,切小块;香肠切薄片;虾皮浸泡一会儿后洗净。2。依次码好丝瓜、香肠、虾皮,放入少许生抽,上面放少许姜末和蒜末,上锅蒸10分钟左右。 小贴士:1。不喜欢放酱油,出锅前撒适量盐也可以。2。丝瓜要蒸透,根据您切块的大小调整蒸的时间。 如果喜欢,您尝试做做,欢迎留言与我一起探讨,您的鼓励是我前进的动力,谢谢阅读。 我是清渺君,喜欢健康美食,咖啡的重度爱好者,如果您喜欢我的分享,点赞支持我吧,也可以关注我,后续会有很多有关美食、咖啡的文章,感谢。