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肾不好日常饮食守好这些底线

7月7日 霸王亭投稿
  肾脏出问题如何早发现?
  慢性肾脏病很多早期没有症状,但并不是绝对没有症状。有些人夜里老睡不好觉、不停起夜小便,早上起来眼睑浮肿,觉得腰酸这都可能是肾脏出问题的信号。除了这些,怎样才能早知道肾脏是否有问题?建议,每年体检时记得做以下三项检查:
  1。验尿:慢性肾脏病早期,取小便做尿常规检查,如果尿蛋白、尿潜血、尿红细胞、尿白细胞等指标出现阳性或超出正常值,必须进一步查清原因。
  2。验血:一般体检生化检验单上都有血肌酐这项检查,这是反映肾功能的一个重要指标,如果查出异常,提示肾功能可能存在不同程度的损伤。
  3。做肾脏B超:观察肾脏大小、肾皮质厚度、肾结构是否清晰等。比如,一般正常成人的肾脏长约1012厘米,宽约56厘米,厚约34厘米,具体的大小因每个人身高体重不同会有一定波动。但如果出现较大的偏差,比如B超发现成人的肾只有8厘米甚至更小,说明肾脏萎缩了,这是慢性肾病的表现之一。
  如果上述三个项目检查结果都正常,基本可以排除肾脏疾病。
  低盐饮食不要只盯盐含钠食品通通要少吃
  很多人知道肾不好要低盐饮食?因为肾功能下降到一定程度,合并高血压的风险越来越高,慢性肾脏病早期这种风险可能只有2030,到晚期可高达80以上;除了合并高血压,还可能伴有水肿、小便减少、心功能不全等。盐摄入多了,可以导致血压升高、水肿以及心衰的加重。所以,曾莉提醒,对这类人来说,低盐更是日常饮食必须严格遵守的基本纪律。
  正常人盐的摄入量是每人每天56克,大概一个啤酒盖装满那么多。如果有高血压、水肿、心脏病,低盐饮食的限制更高,大概是每人每天摄入3克左右,也就是装满半个啤酒盖的量。不过,低盐饮食不能只盯着自己每天做菜放了多少盐,还要看哪些调味品里含有盐。比如广州人很喜欢吃的沙茶酱、蚝油、生抽,全都含盐量很高,即使你做菜不放盐,但加了很多这类调味品,同样会严重超标。
  盐的化学名叫氯化钠,我们平常讲的低盐饮食,严格来讲应该是低钠饮食。曾莉指出,很多人都忽视了味精吃多了的影响。味精的化学名叫做谷氨酸钠,也是不少家庭常用的含钠调味品。慢性肾脏病患者千万别以为做菜少放点盐,多放点味精就行了。另外,现在大家生活好了,有些人喜欢吃零食,比如饼干,以为吃甜饼干就没盐。其实甜饼干、甜面包里全部都放盐的,建议一定要控制好量,尽量少吃。
  既然含盐的调味品、味精不能多放,食物提不起胃口、吃不下怎么办?曾莉支招,可适当放点葱、姜等,这些辛香味道的食材可帮助刺激食欲。
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