谷雨节气的特点和风俗谷雨节气的含义

　　谷雨，是二十四节气之第6个节气，春季的最后一个节气。谷雨是雨生百谷的意思，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，正所谓春雨贵如油。
　　谷雨习俗
　　谷雨摘茶
　　南方谷雨有摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
　　食香椿
　　北方谷雨食香椿习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有雨前香椿嫩如丝之说。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。
　　祭仓颉
　　每年谷雨节，仓颉庙都要举行传统庙会，成千上万的人们从四面八方来到此地，举行隆重热烈的迎仓圣进庙和盛大庄严的祭奠仪式，缅怀和祭祀文字始祖仓颉。
　　谷雨饮食
　　1、谷雨节气气温升高，再加上降雨，空气湿闷，容易影响到人的情绪，这时宜多吃黄豆、海带、香蕉、柠檬、草莓等具有清肝火作用的食物。肝主疏泄，肝气通畅，心情也就自然好了。
　　2、谷雨节气天气温暖潮湿，且季节交替，是流行性感冒高发的季节，这时要多吃富含维生素的食物，如白萝卜、黄豆芽、西红柿、柠檬、草莓、油菜、茼蒿等，以增强身体免疫力。
　　4、湿闷的天气容易让人脾胃不振，因此谷雨前后要少吃高蛋白、高热量的食物，以减轻脾胃的负担。
　　5、不同体质者谷雨时节饮食要辨证。例如，体质偏寒的人不宜吃芹菜、生黄瓜、柿子、柿饼、西瓜、螃蟹、田螺、海带等生冷、性凉的食物；体质偏热、内火旺盛的人不宜吃胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生姜、葱白、白酒等温热助火之物。
　　节气养生
　　早起防过敏
　　谷雨时节，阳气渐长，阴气渐消，要早睡早起，不要过度出汗，以调养脏气。
　　过敏体质的人这个季节应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特别要注意避免与过敏源接触，减少户外活动。在饮食上减少高蛋白质、高热量食物的摄入，应选择吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，比如新鲜蔬菜，包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等，这些可起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃的作用。出现过敏反应及时到医院就诊。
　　运动宜适量
　　谷雨正值春夏之交，人体运动后较易出汗。运动应遵循懒散形骸，勿大汗，以养脏气的原则，剧烈运动导致大汗，反而容易导致阳气阴律耗伤，免疫力下降；故运动要适度，以微微出汗为宜；使全身气血舒畅，有利于提高免疫力，预防疾病。可选散步、慢跑、健身气功、太极等方式。
　　心情要开朗
　　由于季节的变化，尤其春夏之交，容易出现精神障碍，或者有精神疾患的病人发病率或多或少发生变化，其中躁狂症和精神分裂症就是春季容易出现的精神问题。中医认为，肝属木，喜条达、通畅，故谷雨情志养生在于保持心情舒畅、情绪乐观，戒除急躁、舒缓不良情绪。
　　谷雨荐书
　　2016年11月30日，中国二十四节气被正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。本书描述了二十四节气的相关知识，并配以二十四节气的诗歌作品，艺术地再现了中国传统二十四节气。
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