剁椒土豆片取材容易，做法简单，好吃。
　　食材
　　土豆350g
　　剁椒适量
　　食盐5g
　　葱1棵
　　胡椒粉少许
　　猪油适量
　　方法步骤
　　第一步，将土豆洗净去皮，切成片放入水里，再捞出控水备用。
　　第二步，锅内放入猪油烧热，放入土豆片翻炒。
　　第三步，放入一勺剁椒翻炒1分钟。
　　第四步，加适量的盐炒匀。
　　第五步，倒入少许水煮2分钟。
　　第六步，起锅，撒上香葱。
　　第七步，上桌。

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