林霞的回答: 焖鹅肉怎么做材料鹅1块,南乳,海鲜酱,盐,酒,姜,蒜,糖,酱油做法1、鹅洗净,用盐和酒腌过,放进锅里略煎一下。2、起油镬,放入姜、蒜、南乳、海鲜酱爆香,再放如煎好的鹅翻炒一下,溅酒,加水。3、放糖、酱油适量焖至焾,放盐调味。4、斩件上碟即可。 请叫我女王~的回答: