小雪后如何养生？医生：注意养肾防寒，推荐3个养生食谱热文聚热

　　11月22日，是二十四节气中的小雪。小雪节气后，意味着天气会越来越冷。那么，小雪后该如何养生呢？海南医学院第一附属医院中医科副主任医师黄宗文表示，海南虽然不像北方地区那么冷，但顺应节气变迁，天气转凉，小雪后养生需要注意养肾防寒，宜吃温补性食物，保持适当运动。
　　天气变冷要早睡晚起注意精神调养
　　黄宗文表示，小雪时节，天气逐渐变冷，不应扰动阳气，要早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠时间，以利阳气潜藏，阴精积蓄。至于防寒保暖，也必须做到恰如其分，尤其是在海南，一方面气温不至于太低，不必穿着过厚；另一方面衣着过少过薄，既耗阳气，又易感冒。
　　此外，平时注意脚部的保暖，坚持用温热水洗脚（糖尿病等末梢感觉减退的患者或者老年，要注意探测水温，以免烫伤），按摩双脚穴位，另外中医科还有中药沐足的项目，可以行气活血、疏经通络。
　　“天寒地冻，万物收藏，寒主收引。”黄宗文表示，冬天天冷不愿意出门，运动及外出社交的时间缩短，很容易引发低落的情绪，出现情绪焦躁，从而影响睡眠。因此在小雪节气中，天气时常是阴冷晦暗，此时人们的心情也会受其影响，特别容易引发情绪低落。所以在此节气中要注意精神的调养。针对焦躁抑郁的症状，可以给予玫瑰花、百合、合欢花、首乌藤、远志等疏肝解郁、安神定志等中药调理。
　　注意养肾防寒宜吃温补性食物
　　黄宗文表示，冬季饮食对正常人来说，应当遵循秋冬养阴，无扰乎阳的原则，既不宜生冷，也不宜燥热，最宜食用滋阴潜阳，热量较高的膳食。从中医上讲，冬季养生注意“养肾防寒”，因为冬季的主气为寒，寒为阴邪，容易伤及阳气。肾阳为人体阳气的根本，对人体各组织的功能起温晌推动的作用，肾阳虚会引起手脚冰凉，腰膝酸痛等症状。
　　因此，这个季节宜吃温补性食物和益肾阳的食品。要多吃黑色食品如黑木耳，黑芝麻，黑豆等，五色对于五脏，黑色对应肾，它们不仅可以补养肾气还可以抵抗寒冷，而且能够润肺生津，且有很好的保健功能。同时可适当进食羊肉、核桃、韭菜等食物，但要注意不要过量，以免燥阳伤阴。此外，小雪时节，要常食菠菜、猕猴桃、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜，因为这些食物中都含有叶酸，可以帮助抵抗抑郁。
　　保持适当运动老人晨练别太早
　　“小雪之后，除了要注意保暖，还要注意通经活血。”黄宗文表示，因为天气变冷，晨起困难，很多人都不愿意早起，不愿意外出运动，运动量减少，但这样不利于血液循环。通过适当的运动，冠状动脉的血流量明显增加，从而保证大脑、心脏等重要器官的血氧供应，使人精力充沛。但要避免在大风、大寒中锻炼，同时以温和的有氧运动为主。老年人要避免起得过早进行晨练，因为冬季早晨温度低，人体交感神经兴奋，引起手细血管收缩，血液循环受阴，血压升高，容易引发脑溢血等意外情况。
　　黄宗文建议，老年人平时可多参与一些像太极拳、八段锦、五禽戏等中医功法保健项目，既能强身健体，又可与周边朋友多沟通交流，嬉笑玩乐。
　　中医推荐3个养生食谱
　　黑芝麻红枣粥
　　材料：粳米150克、黑芝麻20克、红枣25克、白砂糖30克。
　　做法：
　　1、黑芝麻下入锅中，用小火炒香，研成粉末，备用；粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；红枣洗净去核。
　　2、锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米和红枣，先用旺火烧沸；然后改用小火熬煮，待米粥烂熟；调入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。
　　功效：黑芝麻红枣粥是小雪节气比较适合的养生食疗粥。黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症。
　　核桃猪腰
　　材料：猪腰500克，生姜15克，葱15克，精盐5克，麻油25克，核桃仁70克，鸡蛋清2个，干淀粉50克，料酒25克，菜油750克。
　　做法：
　　1、腰片用料酒、精盐、姜片、葱段拌匀入味。用蛋清调匀淀粉待用。猪腰对剖，十字刀花，切成三块。核桃仁用开水泡胀，剥去外皮，切丁。
　　2、生姜洗净切成片，净锅置火上，加入菜油，待油温烧至六成热时，将核桃丁摆在腰花上，裹上蛋清淀粉下炸成浅黄色捞起。待全部炸完后，等油温上升至八成热时，再将腰块全部放入油锅内炸成金黄色，沥去余油，淋入麻油，装盘即成。
　　功效：具有补肺肾、定虚喘的功效。
　　板栗炖猪肉
　　材料：猪瘦肉500克，栗子300克，葱、姜少许，料酒、砂糖、酱油适量。
　　做法：
　　1、将猪肉切成小方块，栗子剥皮。
　　2、锅中放油与砂糖炒成黄红色，加入酱油，放入猪肉、栗子、葱、姜、料酒同煮，至肉软时即可。
　　功效：补肾强筋，健脾益气。