朋友拿了一袋新鲜的竹笋过来，放着又怕浪费了，炒来吃了吧只是我嫌弃她的刀工，太粗糙了
　　Byyingling7
　　用料
　　鲜竹笋300克五花肉100克小米辣2个蒜3瓣麻辣鲜一勺盐适量花生油少许葱花适量太太乐原味鲜酿造酱油适量
　　做法步骤
　　1、鲜竹笋开水焯一下
　　2、焯水三的时候五花肉切一下备用
　　3、焯过水的竹笋放锅里炒一下，锅中不需要放油，干锅直接炒，大约5分钟
　　4、竹笋炒好盛出备用，切好辣椒蒜末
　　5、锅中少许油烧一下，倒入五花肉煸炒，把五花肉煸香
　　6、把辣椒跟蒜末放入一起煸炒一下
　　7、倒入竹笋一起翻炒，大约3分钟
　　8、加入调料，倒入太太乐原味鲜一起翻炒均匀就可以了
　　9、撒葱花就可以出锅了
　　10、鲜香味美，很好下饭
　　11、今天没有煮饭，煮的面条，我现在成了个吃面条的了
　　小贴士
　　鲜竹笋开水焯一下可以去除涩味跟苦味，炒干的竹笋加肉一起炒很好下饭
　　做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱！
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