By小雨点儿0
　　用料
　　贡菜一把大蒜适量白糖少许蚝油适量香油适量盐适量生抽适量小米辣1个醋适量
　　做法步骤
　　1、干贡菜冷水泡发洗净
　　2、开水下锅焯4分钟
　　3、捞出，过凉水
　　4、切成这样的条
　　5、小米辣切圈，蒜切末
　　6、调料汁：小碗中放入蒜末、小米辣、盐、白糖、蚝油、醋、生抽，香油，搅匀。（这部能吃辣的可以放点红油）
　　7、贡菜放入大碗中，调料汁淋在贡菜上，拌匀即可
　　8、装盘！脆爽好吃的凉拌贡菜就好了。
　　贡菜的营养功效
　　清热除火，祛脂降压，活血祛瘀，健脑，安神除烦，健脾，强筋，壮骨，抑癌抗瘤，抗衰抗辐射。
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