山竹是一种热带水果，口感清甜，适量吃会降燥、清凉解热，它适合搭配榴莲吃，可以解吃榴莲之后的燥热，在泰国榴莲和山竹被称为夫妻果。吃山竹的话可以直接用手剥，但是剥完之后要赶紧洗手，不然久了山竹把手染黄了的话，后面就不容易清洗了。
　　一、剥了山竹的手怎么清洗
　　1。洗碗液
　　生剥山竹变黄后尽快洗手，以免色素被皮肤深层吸收。这时候可以先用清水把手弄湿，然后在手上涂上适量的洗洁精，用手反复搓揉，特别是弄脏的地方要多揉搓一会，然后用清水洗手，将手上的黄色物质洗掉。
　　2。用米醋洗手
　　将适量的米醋直接涂在手部发黄的部位，反复揉搓，然后用温水浸泡5分钟，再用清水洗净。
　　3。食用碱
　　先用温水沾湿双手，再取适量碱面，直接涂于手表面。用力揉搓一两分钟后，用清水洗净，再涂上适量肥皂，再次洗手。
　　二、怎么剥山竹最容易
　　方法1。将山竹放在手掌上，双手十指相扣。用手掌挤压山竹，直到山竹开裂。沿着裂缝去皮，可以看到白色的果肉，用牙签挑出来就可以吃了。
　　方法2。首先，去除山竹的叶子。一些山竹的叶子被去除后，果实的顶部会暴露出来。用菜刀沿着水果两瓣之间的缝隙切开，切开果皮去皮。没有肉露出来。拿一把刀在一侧轻轻切开。注意不要割到果肉，这个度数怎么控制？不用担心，因为新鲜山竹的皮，用刀切开就能感觉到。然后从切口上撕下果皮。最后，取出整个果肉。取出果肉时要小心。不要接触皮肤上的紫色水，否则味道会发涩。
　　三、山竹剥开后有发黄的东西是什么
　　很多山竹表面会有一些黄色的粘液，这是果实本身分泌的物质。一般是山竹在采摘过程中破损，或者果实在运输过程中破损或挤压，造成黄色粘液分泌凝结。水果的表面用于保护果肉免受损坏。这种黄色糖浆不会影响其营养价值和口感，对人体无害。这是正常现象。

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