月子期间的饮食既要补充生产时所消耗的大量体力，又要充分制造乳汁，这是新妈妈在饮食上最关心的问题。那么坐月子吃豆芽好不好你了解吗？下面本站就来讲讲相关的孕婴安全小知识。
　　可以吃。
　　产妇吃豆芽对产后便秘有一定效果。但是豆芽性寒，慢性腹泻及脾胃虚寒尿多的产妇忌食。
　　豆芽的营养价值
　　传统的豆芽是指黄豆芽，后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽，豌豆芽、蚕豆芽等新品种。虽然豆芽菜均性寒味甘，但功效不同。绿豆芽容易消化，具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝，其中维生素B2含量较高，春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。黑豆芽养肾，含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，含量比绿豆芽还高。豌豆芽护肝，富含维生素A、钙和磷等营养成分，蚕豆芽健脾，有补铁、钙、锌等功效。
　　豆芽的功效与作用
　　豆芽中含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病；
　　它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；
　　绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；
　　它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症（食道癌、胃癌、直肠癌）的功效；
　　豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。
　　黄豆芽中含有一种干扰素诱生剂，能诱发干扰素，增强体内抗病毒、抗癌的能力。黄豆芽还能保护皮肤和毛细血管，防止小动脉硬化，防治老年高血压。黄豆芽还是美容食品，常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育，预防贫血等大有好处。
　　总之，女人坐月子要注意的不仅仅是豆芽的问题，也不仅仅是食物的问题，虽然食物的问题很重要的，但是其他的问题也都是需要进行注意的，只要好好地重视每一点一滴，做好月子以后身体才会健康。如需了解坐月子有哪些饮食禁忌等相关常识，请继续关注本网站。

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