有关冬至的英语作文

　　有关冬至的英语作文：吃饺子EatDumpling
　　冬至，顾名思义是冬天到来的意思。这是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，也称冬节、长至节、亚岁等。冬至一般是在公历十二月二十一日至二十三日之间。依照中国传统的历法，五日为一候，三候为一气，一年又分为十二节和十二气，合称为二十四节气，而冬至就是二十四节气之一。这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。中国北方大部分地区在这一天有吃饺子的习俗。
　　Wintersolstice，asthenameimplies，meansthecomingofwinter。AsanimportantsolarterminthetraditionalChinesecalendar，itisalsoatraditionalholidayforChinese，冬节，长至节，亚岁，etc。Generally，wintersolsticeoccursbetweenDecember21stand23rd。AccordingtothetraditionalChinesecalendar，fivedaysconstitutesapentadandthreepentadsconstitutesasolarterm。Oneyearispidedintotwelveperiodsandtwelveclimateswhichareregardedastwentyfoursolarterms。TheWinterSolsticeisoneoftwentyfoursolarterms。Onthisday，intheNorthernHemispheretheperiodofdaytimeistheshortestoftheyearandtheperiodofnightislongest。。InNorthernChinaduringwintersolsticethereisacustomofeatingdumplings。
　　饺子是中国的一种特色美食。先用白面擀成皮，再把中间放上调好味的菜和肉馅，包好，在热水里煮熟。吃的时候，还可以蘸上酱油、醋、辣椒油和成的调料汁，真是鲜香美味。
　　DumplingisaChinesecuisine。Firstly，whiteflourisrolledoutintodoughskinsandthenvegetables，groundmeatandseasoningsareplacedinside。。Afterthedumplingsarewrapped，theyareboiledinhotwater。Theyareenjoyedwithavarietyofdifferentcondiments。Youcandiptheminsoysauce，vinegar，orchilioil。Dumplingsaretrulydelicious！
　　其实，冬至吃饺子的习俗由来已久。传说，饺子是东汉名医张仲景发明的。有一年冬天，他看到很多人耳朵冻烂了，心里很难受。回家后，张仲景让他的。弟子用羊肉、辣椒和一些驱寒药放在锅里煮。等煮好后，把羊肉、药物捞出来切碎，用面皮包成一只只耳朵形状，再放在锅里煮，冬至那天，专门送给冻伤的人吃。张仲景把这种治伤的药叫祛寒娇耳汤，吃过的人只觉得浑身发暖，两耳生热，耳朵上的冻伤都好了。
　　Actually，thetraditionofeatingdumplingsduringwintersolsticehasitsorigininearlytimes。。ItissaidthatdumplingswereinventedbyZhangZhongjing，awellknowndoctorfromtheEasternHanDynasty。Onewinter，searswerefrozenandittroubledhim。Whenhewenthome，heaskedhisdisciplestoboilmutton，chiliesandotheringredientswithmedicinalpropertiesforfendingoffcoldinapot。Afterthesewereboiled，theyladledthemuttonandotheringredientsoutofthepot，choppedthemintopieces，andthenwrappedthemwithdoughskinsintheshapeofears。Afterward，theyputtheseintopotstoboilagain。Onthedayofthewintersolstice，thepeoplewhoseearswerefrozenweresenttoeatthedumplings。ZhangZ。Peoplewhoateitfeltwarmfromheadtotoe。Theirearsheatedup，healingailmentscausedbythecold。
　　以后，每到冬至张仲景都做祛寒娇耳汤，送给大家吃，预防和治疗冻伤。此后就有了一个说法：冬至吃了饺子，耳朵就不会冻掉了。后来，张仲景在冬至那天去世。人们为了纪念他，每年冬至家家户户包饺子吃。没想到医圣张仲景的这一道药膳流传到了今天，竟成为我们节日餐桌上的一道美食。
　　Thereafter，everywintersolsticeZhangZinordertopreventandcureailmentscausedbythecold。。Thentherebecameasayingthatifyoueatdumplingsduringthewintersolstice，tfreezeyourearsoff。Afterwards，ZhangZhongjingdiedonthedayofwintersolstice。Inordertohonorhismemory，everyyearonthedayofthewintersolsticeeveryhouseholdmakesdumplings。Whowouldhavethoughtthatthismedicinalcuisine，createdbyZhangZhongjingthemedicalsageandhandeddowntoustilltoday，wouldbecomegourmetfoodonholidays！
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