蒸螃蟹为什么肚子朝上
　　1、清蒸螃蟹需要把肚子朝上，可以防止蟹黄流出来。这样蟹黄正好被蟹盖接住不会溢出。
　　2、腹部朝上，这样蒸，螃蟹腹部充分接触蒸汽，可以杀菌消毒，螃蟹熟得也快。
　　3、这样蒸出来的螃蟹不容易掉爪，蟹体完整，色泽红润明亮，这样上桌才有食欲。特别是若将活的螃蟹直接入锅清蒸，螃蟹受不了高温，就会乱抖脚，结果就是螃蟹散架了。而把螃蟹腹部朝上的话就会很大程度限制螃蟹动弹。不然为什么洗螃蟹时，为了防止夹手，会建议将螃蟹肚皮朝上呢。
　　清蒸螃蟹的做法
　　1、将螃蟹刷洗干净，捆绑螃蟹的绳子可以不用解开。
　　2、蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将螃蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖蒸15分钟左右。
　　3、老姜洗净去皮切碎，大蒜拍破切末，小葱洗净切碎。
　　4、将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中，混合均匀成蘸料备用。
　　5、将蒸好的闸蟹取出，解去绳子装盘，吃时蘸料汁即可。

蒸螃蟹为什么肚子朝上蒸螃蟹肚子朝上还是朝下蒸螃蟹为什么肚子朝上1、清蒸螃蟹需要把肚子朝上，可以防止蟹黄流出来。这样蟹黄正好被蟹盖接住不会溢出。2、腹部朝上，这样蒸，螃蟹腹部充分接触蒸汽，可以杀菌消毒，螃蟹熟……我爱雪天学生作文下午，班级里只有沙沙的写字声。突然，不知是谁喊了起来：下雪啦！顿时，我们全班四十个小脑袋一起凑到了窗户前哦，真的耶！真的耶！真的下雪啦！是啊，是啊，上海很少下这么大……初一写人作文小财迷我是个财迷，我喜欢收红包。每年过年的时候，也是我最开心的时候。除夕，我回到村里，问妈妈：我今年的压岁钱，是我自己保管呢，还是爸爸妈妈帮我保管？妈妈说：我的小财迷啊，这个钱……网站建设的费用是多少从哪些方面实施网站建设跟着互联网的开展和企业对信息化要求的日益加深，越来越多的企业知道到企业网站的重要性，预备建造自己的企业网站。但令企业困惑的的是，现在商场上网站建造的价格非常紊乱。咱们了解到，建……关注细节做好小事作文1300字细节，就是细微的事。从小事做起这是从小老师就是这么教导我们的。但现在的我们当中又有多少人能不折不扣的去落实呢？做好小事才能成就大事，这个道理每人个都懂，只是缺乏执着于小事的恒心……茅台中国的国酒在中国，茅台酒（或茅台酒）被称为国酒，它是由贵州茅台有限公司用一种叫做红高粱的谷物制成的，贵州茅台是我国最着名的白酒酿酒厂，茅台酒在国家宴会上供应，并经常作为外交礼物赠送。……与生俱来造句用与生俱来造句大全31因为一个人的肤色，身家背景与宗教信仰而产生的憎恨，绝对不会是与生俱来的。憎恨需要后天的学习，如果人们可以学会憎恨，那么也一定可以学会爱，原因在于对人心而言，爱远比恨来得自然……自行车造句用自行车造句大全31、你看他长官坐着奔驰600，你自行车也没有，长官一顿饭鲍参翅肚，你煎饼果子吃不起，于是这帮人就哗变了。32、一人骑自行车，撞在行人身上。行人：“你铃也不会按吗？”骑自……众销乐产品体验报告本文主要介绍了众销乐这一新兴的资源共享社交销售平台的产品概述、产品分析、存在的问题和解决方法的思考，是一篇思路清晰完整的产品体验报告。本文大纲一、产品概述1。……全中国最懂得生活的男人非他莫属一轮皓月当空，江面辽阔，石壁上映衬出清冷的光。有幽扬的萧声和着歌声传来，夜色中，独见一叶扁舟从远处徐徐飘来。船头上，一人负手而立，良久无言。他正是四十三岁的苏轼，从乌台诗……第一次胎动是什么时候胎动是什么感觉第一次胎动是什么时候其实胎儿在78周时就已经会活动了，但是因为胎儿还太小，动作也很轻，漂浮在羊水里碰不到子宫壁，胎动就不会被妈妈感知到。到怀孕1620周左右的时候，……时刻准备着五年级作文有一位著名的老教授准备在学生中招一名助手，学生们都非常想得到这个机会，纷纷踊跃报名。因为他们都是很优秀的学生，可名额却只有一个，教授也不知如何取舍。于是，他给学生出了一道非常简……