木耳的功效与作用
　　清理肠道防结石
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　　黑木耳中的植物胶原成分，具有很强的吸附能力。无意中吃下的头发，沙子等难以消化的东西，就不怕一直存留在身体里，交给黑木耳去清胃涤肠。
　　肠胃蠕动了，肠道中的毒素能够及时的排出，而且还有利于结石病症的缓解。人体清道夫不是乱叫的
　　预防心血管疾病
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　　黑木耳富含膳食纤维，可以降低胆固醇及饱和脂肪酸，减少产生血栓的可能，还能够减少体内糖类吸收，控制血糖浓度。
　　其中的维生素和钙等有益元素，有防治动脉硬化和冠心病的作用。听到这是不是一阵高兴，可省下了一笔看病买药钱。
　　促进黑发生长
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　　防治头发变白，需要在饮食上增加微量元素和具有乌发作用的营养物质，除了大家熟悉的黑芝麻，黑木耳效果也十分的不错哦。
　　除了注意下饮食，品品姐还要提醒大家，保持一个好心情，良好的情绪也很重要
　　美容养颜助补血
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　　要知道木耳的铁含量是猪肝的七倍之多，想要气色红润有光泽？经常吃点黑木耳就够了！也不用再担心什么贫血的毛病了！
　　此外，它的蛋白质含量堪比动物食品，热量又低，绝对是天然的滋补佳品。女性朋友可以多吃点
　　凉拌木耳
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　　材料黑木耳30g，葱，麻油适量。
　　步骤
　　把适量的黑木耳用水，洗净，泡开。
　　在锅里加水，将泡开的黑木耳放入煮10分钟。等待木耳熟透之后，盛起放进冷水中浸泡15秒左右。
　　将黑木耳装盘，加入自己喜欢的调料，麻油，酱油和葱等拌匀后即可食用。

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