材料：胡萝卜，白萝卜，青萝卜，素丸子
　　辅料：盐，香油，芹菜末
　　步骤：
　　1、青萝卜刷干净表皮，将萝卜皮切下来；
　　2、用挖球器挖成小球；
　　3、白萝卜和胡萝卜（胡萝卜不用去皮）用同样的方法挖成球；
　　4、锅中加水，放入萝卜球，开中火煮10分钟左右，将萝卜煮熟；
　　5、放入素丸煮5分钟左右；
　　6、加入盐调味，滴少许香油；
　　7、盛入深盘中，撒少许芹菜末即可。

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