红薯如何催芽？红薯种植时进行催芽，是为了提早成熟，用秧苗栽植还能多次摘秧，降低成本。如果用薯块种植，先将红薯放在室内20左右的温度下催芽1015天，当芽长到1公分左右时，再放在15左右的外面，让太阳照晒几天，待芽变绿变壮时准备播种。
　　如果用秧苗栽种，就要把无霉变无腐烂的好红薯先均勻摆好，然后把准备好的农家肥和沙壤土搅均匀，均匀覆盖在红薯上面，不宜太厚，然后均勻洒水，把塑料纸撑起覆盖，起到保墒保温作用，出芽齐还生长快，其间常洒水，保持土壤湿润，待秧长至1520公分就可以移栽了。

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