用一匙一勺 调出乐山人最熟悉的味道 在乐山的美食江湖，有一群婆婆 凭借自己超群的调味手艺 主宰吃货的味蕾，抓住乐山人的胃 婆婆们的美食 分散在乐山每一个咔咔角角 《婆婆级美食宝典》 与你分享，走！吃起来哇 易婆婆钵钵鸡 市中区凤凰路南段105号白云街路口 新广场附近的易婆婆钵钵鸡，是很多资深吃货的心头好。熬制的高汤淋上独门配料，再洒满芝麻，一起一落间香气飘然而至，任你嘴巴再挑剔也抵挡不住钵钵鸡的诱惑。 叶婆婆钵钵鸡 市中区东大街41号 无人不知、不人不晓的叶婆婆，开了40多年，从路边摊经营成连锁店，从乐山走向全国，早已成为乐山美食的代表。平时就生意爆棚，一到节假日更不得了，排队排到天荒地老，本地人都要绕道走。 徐婆婆钵钵鸡 市中区东大街163号 徐婆婆钵钵鸡家菜品丰富，汤底的香味控制的刚好，鸡汤饭味道鲜美，蛋炒饭不油不腻，冰粉纯手工制作，再配上翻砂红糖，简直巴适！ 图源大众点评 牛华八婆麻辣烫 五通桥区牛华镇商业街175号 想要体验地道的麻辣烫文化，可以去牛华镇“麻辣烫一条街”打卡。作为当地久负盛名的麻辣烫品牌，八婆麻辣烫已有30多年历史。不仅本地人爱吃，外地人也会慕名而来，把店门口围得水泄不通。 图源伍伍爱旅游 熊家婆麻辣烫 市中区里仁街1117号 凭借蘸水一口封神！熊家婆麻辣烫汤底辣而不燥，原滋原味，麻辣鲜香的蘸料更给食材添上美味的外衣。蘸料经多次改革，油碟、干碟都能给你带来不同的体验。 图源羊羊哥哥 鞠婆婆特色绵绵冰 市中区嘉祥路2号 鞠婆婆家最早只是卖传统的冰粉、凉糕等，后开始创新花样百变的各类冰品，凭借着新鲜的材料和手工制作技艺，她的绵绵冰让人垂涎欲滴。最近两年，鞠婆婆在乐山开了不少分店，每一家生意都不错。 图源木易杨Amy 二婆烧烤 五通桥区西坝镇 这是不少西坝当地人从小吃到大的烧烤，味道自然差不了，而且价格也很实惠，虽然现在是电烤了，但依然很好吃！ 图源文竹 张婆婆蛋烘糕 犍为县书田街街口 犍为书田街口子上的张婆婆蛋烘糕，在当地相当出名。馅料都是自己做的，香菜牛肉、猪肉臊子、椒麻鸡、蒸肥肠、辣子鸡、大头菜随意搭配、咸甜交加，这些独特的馅料便是犍为蛋烘糕的专属味道。 老字号王婆婆手工凉糕 峨眉山市绥山东路241、243号 位置很好找，就在东门豆腐脑旁，是一家人气网红店，口感正，分量足，品种多，有西米露也有传统红糖凉糕，配上宵夜是一绝！ 图源美团 王婆婆冰粉 沙湾区福禄场镇 王婆婆冰粉在福禄场镇上已经买咯快40年咯！冰粉是用王婆婆自己在山上采摘的“石花籽”制作而成，搭配上她精心熬制的红糖浆，真的纯天然，纯手工，巴适得板！ 今日话题 你还有哪些私藏的婆婆级美食 欢迎大家在评论区与我们分享 信息来源：综合整理
