美的来源和宽窄美学酒业宽窄论

　　李后强
　　四川省委省政府决策咨询委员会副主任、成都市社科联主席、四川省酒类流通协会名誉会长、振兴川酒首席经济学家、发展战略顾问
　　编者按：
　　文化是中国白酒所具备的重要属性之一，其中更蕴含了丰富的哲学思想，这使得中国白酒除了在物质层面带给饮用者以愉悦之外，更让饮用者在精神层面获得升华。
　　“大中有小，小中有大；新中有旧，旧中有新；死中有生，生中有死；宽中有窄，窄中有宽。”四川省委省政府决策咨询委员会副主任、成都市社科联主席、四川省酒类流通协会名誉会长、振兴川酒首席经济学家、发展战略顾问李后强在《宽窄论人生启迪与智慧》中的不少观点对白酒行业有很强的借鉴意义。
　　《长江酒道》获得李后强会长授权后分期刊发其中的精彩论述。
　　人人都爱美，处处都有美。宽中藏美，窄是多美。宽窄在心，美感在人。宽窄适度，浓淡怡美。宽窄随变，长短和美。宽窄惠民，善举德美。宽窄敬人，轻重皆美。宽窄爱国，忠心绝美。宽窄永生，世界溢美。
　　人类是感性的，宇宙是理性的。人类复杂多变，宇宙美丽和谐。
　　整个宇宙都是由非线性机制构成，宇宙的美丽与和谐来自非线性作用。世界的相互联系也是非线性耦合作用。现实世界的复杂性源于世界内部的非线性。线性是非线性的近似处理，绝不是世界的本质。非线性导致世界的多样性、丰富性和奇异性，这就是美的来源。
　　宽窄是非线性特征，宽窄变换是耦合作用，是美的源泉和美的构件。世界由宽窄构成，宽窄演绎了世界。在不同空间和时间，宽窄变换呈现不同形态特征和功能色彩，因此涉及美学问题。
　　宽窄美学是专门研究宽窄生成、演变、形态、特征、色彩、味道带来美感功能、美觉实效的学问，主要探索宽窄产品的自然美、艺术美、设计美延伸而来的愉悦和满足。宽窄美学实质是非线性美学、系统美学。
　　美学思想是系统思想。美象（美的本体对象）具有元素、结构、层次、等级、功能。美是客观与主观的统一，对称与破缺的统一，随机性与确定性的统一。
　　美感是视觉美、味觉美、听觉美、嗅觉美、触觉美等的综合反映，都与人的器官感受有关，美感本质上是觉感、觉美。
　　宽窄美主要体现在视觉美、味觉美、嗅觉美、触觉美等方面。美的判断，体现着价值观。美与丑可以转化。视觉美超对称微破缺，因此产品不能是完全对称的，要有适度破缺特征；视觉美感宽变窄动，因此产品要有动感、流线、变易。美感20随机性80确定性，因此产品要个性化、人性化、靶向化和定制化。