一、镜泊湖鱼宴 游览牡丹江的镜泊湖,一个重要环节就是吃一顿鱼餐。镜泊湖水产丰富,盛产鲫鱼,称湖鲫,体大肥胖,一条可达两三斤,肉质细嫩味鲜,用以烹制鱼汤或红烧都很鲜美,过去曾被作为皇室的贡品。此外当地还产鳌花鱼、湖鲤、白鲢、红尾等40多种鱼,不可不尝,其中以镜泊鲤鱼丝最为著名。 镜泊湖鱼宴 二、地道的东北农家饭 东北菜历来以色浓味重,菜量大著称,牡丹江地处黑龙江省南部,冬季寒冷干燥,比较流行的东北菜多为炖菜,如:白肉血肠、鸡肉炖蘑菇、白菜蘑菇炖冻豆腐等,非常好吃。 白肉血肠 小鸡炖蘑菇 三、正宗的朝鲜族特色美食 牡丹江是中国著名的朝鲜族聚居地,所以当地的朝鲜族饭馆也比较多,而且多为朝鲜族人开的,食物正宗美味,价格公道。如:石锅拌饭、打糕等都非常有特色。 石锅拌饭 打糕