蜜雪冰城悄悄下架瓶装水？雪王为啥也卖不好水？

　　在中国茶饮市场上，蜜雪冰城可以说是一家非常有名的企业，虽然还没有上市却因为庞大的规模被市场昵称为雪王，但是就是这家大名鼎鼎的雪王却悄悄下架了瓶装水，让人不禁想问为啥雪王也买不好水了？
　　一、蜜雪冰城悄悄下架瓶装水？
　　据界面新闻的报道，开卖瓶装水一年后，蜜雪冰城似乎决定要放弃这条业务线。
　　2022年12月，蜜雪冰城通过官方公众号推出旗下瓶装水品牌“雪王爱喝水”，正式开启瓶装业务的布局。几个月后，在2023年春季的全国糖酒会上，蜜雪冰城还披露了新品瓶装气泡水“雪王霸气”，分白桃樱花、香橙、盐渍话梅三种口味。到2023年8月，蜜雪冰城还推出了易拉罐装的“雪王霸气”，这些产品均曾在蜜雪冰城天猫官方旗舰店上架。
　　但眼下，其官方旗舰店内“雪王的饮品”类目中的产品均已消失。淘宝搜索页面中，仅有3家非官方店铺仍有蜜雪冰城瓶装水售卖，售卖气泡水的店铺甚至更少。
　　另一个或许侧面证明蜜雪冰城放弃瓶装业务的线索是，蜜雪冰城在小红书、抖音上的瓶装业务宣传账号“雪王爱喝水”，均在2023年10月停止更新，其中的抖音账号曾在2023年10月12日回复评论称“彻底下班”。
　　顺延一贯的平价路线，蜜雪冰城推出的瓶装产品也卖得不贵。“雪王爱喝水”定位饮用天然水，有550mL和380m两种规格，终端零售价分别为2元瓶和1。5元瓶，由今麦郎代工生产；而气泡水“雪王霸气”480ml规格零售价4元，较主流价格带的56元更便宜，具有一定价格优势。
　　二、雪王为啥也卖不好水？
　　蜜雪冰城瓶装水下架的消息，引起了市场的关注。作为一家以现制茶饮为主的企业，蜜雪冰城在瓶装水市场的尝试并不成功，这也引发了市场的思考：为什么雪王卖不好水？
　　首先，多元化增长曲线是企业发展过程中寻求新的利润增长点的一种策略。蜜雪冰城在现制茶饮领域取得了显著的成功，但企业需要不断拓展业务边界，寻求新的增长点。瓶装水作为快消品市场的一个重要品类，自然成为了蜜雪冰城尝试多元化发展的一个选择。然而，从目前的情况来看，这次尝试似乎并未取得预期的效果。
　　其次，蜜雪冰城在现制茶饮领域积累了丰富的经验，包括产品创新、供应链管理、门店运营等方面。然而，瓶装水市场与现制茶饮市场有着很大的差异。首先，瓶装水市场的竞争格局已经相对稳定，各大品牌在产品、渠道、营销等方面都形成了各自的优势。其次，瓶装水市场的竞争焦点在于品牌、品质和渠道，而这些方面并非蜜雪冰城所擅长的。因此，蜜雪冰城在瓶装水市场的表现并不尽如人意。
　　第三，当前中国的瓶装水市场竞争格局已然趋于白热化，不仅有诸如农夫山泉、怡宝等传统强势品牌长期盘踞市场份额，更有众多国际知名品牌及新兴品牌的不断涌入。这些品牌凭借各自的品牌故事、水源优势、环保理念以及市场营销手段，在消费者心中建立起深厚的品牌认知与忠诚度。即便蜜雪冰城推出了亲民定价的“雪王爱喝水”，试图通过性价比打开市场，但在这样一个高度饱和、消费者选择丰富的市场上，仅凭价格优势并不足以撬动消费者偏好，更难以在短期内树立起自身的独特品牌价值。
　　第四，蜜雪冰城要实现真正的多元化发展，关键在于能否清晰地找准自身的差异化竞争优势，并以此为核心进行战略部署。在现制茶饮领域，蜜雪冰城依靠的是高性价比、快速响应市场趋势以及独特的品牌形象“雪王”IP所带来的年轻化吸引力。而在瓶装水赛道上，蜜雪冰城若想取得突破，就需要重新审视市场环境，发掘尚未被充分利用或满足的消费需求，或者结合现有资源优势，创新打造具有明显差异化的瓶装水产品系列。
　　因此，蜜雪冰城瓶装水下架事件反映了企业在多元化发展过程中面临的挑战。对于蜜雪冰城来说，重新审视自己的差异化竞争优势，找准多元化发展的方向，才是实现可持续发展的关键。