广东饮食习俗成为全国一股清流！广东网友：勤俭节约只为吃得好热

　　不久前，关于广东人每年吃掉8亿只鸡的话题成功登上了热搜，就连央视新闻都作出了报道，然而对于“无鸡不成宴”以及“无肉不欢”的广东人来说，大家对于这样的数据完全不会大惊小怪，甚至还怀疑这样的数据过于保守了。
　　广东地区的常住人口大约为1。26亿左右，平均下来，也就是说每个广东人一年吃了差不多6。5只鸡，平均每月吃半只多一点。一直以来，广东人都是以爱吃享誉全国，尤其对于吃鸡更是情有独钟，很多广东网友都表示自己远远超出了这个平均数值。
　　另外，广东人也十分喜欢过节，几乎可以说是逢节必过，因此很多外省人都感叹广东是把我国传统习俗保护得最好的地方。除了农历七月十四之外，广东人基本上在每个传统节日都离不开鸡，一个月吃掉半只鸡以上确实是轻而易举的事情。
　　提到吃肉量最多的地方，大多数网友第一反应就是内蒙古，正所谓“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”，那里可谓遍地牛羊，蒙古人甚至还整只羊、整只牛烤来吃。另一方面，很多蒙古人看起来都显得特别壮，大家都认为这是长年累月吃肉的结果。
　　事实上，广东人除了喜欢吃鸡之外，在吃其他肉方面同样不甘落后，甚至还以一骑绝尘的姿态雄霸全国吃肉榜。根据四年前国家统计部门公布的数据，每个广东人平均每天吃肉量多达半斤，不知道大家是否达到这个平均值呢！
　　有一位学者提到广东饮食文化时说：“在广东，一天24小时没有哪一个时间段是离得开吃的，他们喝早茶坐足了一个上午，然而就和中午饭市对接了，午饭过后，简单收拾收拾，下午茶又来了，下午茶过后又到了晚饭时间，接下来就轮到宵夜登场了，宵夜才刚刚收档，新一轮早茶又来了。”
　　广东人爱吃早已不是什么新闻了，然而最让人惊讶的是，广东那么爱吃，但是胖子数量却是全国最少了。其实广东人吃不胖的原因有很多，其中气温高便是一大原因，另外，广东人还特别注重养生，粤菜十分讲求清淡，大家在生活上处处离不开中医文化和中药文化。
　　在日常生活当中，勤俭节约是广东人的一大优良传统，在很多外省人的眼里，广东人务实低调，不爱攀比。对于穿着打扮，广东人真的非常简单，现实中的广东人虽然不像网上报道那样整天到晚都穿人字拖、大裤衩、小背心那么夸张，但是表现得比很多地方的人更为朴素是不争的事实，不管贫与富，大家看起来都是穿得差不多。
　　广东地区虽然经济发达，但却从来都不是豪车遍地，广东人普遍住的房子看起来甚至还不及江西人的房子那么豪华。在很多广东人的眼里，对于衣食住行，大家不会过多地追求“衣”、“住”、“行”方面的表面光鲜，但是在“吃”这个事情上，那绝对不能马虎。有广东网友笑言：“平时勤俭节约只是为了吃得好。”也许这便是“民以食为天”的最高境界吧！
　　外出吃饭时，广东人对于花钱也表现得十分执着，保证每一分钱都要花在吃的事情上，摆放在餐桌上的那一包价值两元的纸巾在广东人看来就是一条心头刺，实在是“拨之而后快”，对于十元的停车费，那就更加不舍得付这一笔“巨款”了。
　　吃完饭打包对于很多人来说都是一件很失礼的事情，而广东人却认为浪费食物才是最大的失礼，无论男性还是女性，无论是年轻人还是老人，大家都有打包剩菜的习惯，假如打包盒还要另外收费的话，甚至要一只胶袋就了事了。
　　无论是饮食习惯也好，无论是生活习俗也好，无论是性格特征也好，广东人处处都离不开“传统”二字。大家对表面上物质的东西不感兴趣，也不害怕别人笑自己穷、笑自己土，只有吃得好才是对自己最大的交代。