丹东草莓为啥好吃

　　7月，草莓刚刚下市，但是马廷东的两个手机还是不断地交替响着。他一边跟人定好运送方式，一边安排筹建新的员工宿舍。合作社刚招了一批大学生，马廷东希望他们将来可以成为草莓职业经理人。
　　接下来，马廷东带着记者走进草莓大棚。你看，这就是大家常说的‘九九草莓’，它的学名叫红颜草莓。马廷东拿起一棵草莓苗说，我有一个理想，希望家乡的草莓可以成为全国最好，创出世界品牌。
　　草莓引入丹东已有近百年历史。近年来，随着草莓产业的发展，丹东东港市已经形成了较为完善的草莓产业科技服务支撑体系。我国唯一的省级草莓专业研发机构辽宁草莓科学技术研究院就坐落在这里。
　　今年40岁的马廷东是土生土长的丹东东港人。年少时，他和很多人一样，选择外出打工。可在外一番打拼后，却发现最好的创业商机就在自己家乡的泥土里。
　　2003年，马廷东结束了在北京8年的打工生涯，回到家乡和朋友一起租了45。88亩土地，开始了草莓种植。
　　当时，我看不少人都回东港种草莓，收益挺不错，说明这里的土地适合草莓。另外当时草莓有人收购，销路不愁。我觉得，与其在外面去弄那些自己不熟悉的东西，还不如回家，从种地开始创业。马廷东说。
　　于是，年轻的马廷东和朋友抱着不就是种地吗，能有多难的想法，凭着一股脑的热情开始创业。可到了2004年收获的时候，他们傻眼了自家的草莓和别人家的一比，产量差了老远，结果一下子赔了8万元。
　　这时候，马廷东才意识到种草莓没有想象中简单。这次失败，他总结出的教训是不懂技术也没有管理经验。既然不懂，那就得学，于是他就去向种草莓种得好的农户请教，才明白自己当初选苗就没有选对。
　　坚持终有回报他赚到第一桶金
　　弄懂了症结所在，马廷东和朋友坚持了下去。2005年6月，他们种的草莓产量上来了。可就在准备收获时，一场突如其来的暴雨将他们的喜悦完全浇灭了。
　　马上要收获的草莓就这么没了，还只能眼睁睁地看着，心里滋味都形容不上来。马廷东说，当时，他们的草莓地位置比较低洼，这一场暴雨淹了大多数即将成熟的草莓。
　　接连遭到打击，朋友彻底不干了，周围人也都劝马廷东：你们就不是种地的料，赶紧放弃吧。
　　可是，马廷东那种认准了就敢干的劲儿上来了。他说：没什么事是能一次成功的，这两次失败起码让我知道了问题在哪儿。在我看来，种植草莓是个有前景的产业，朋友不干了，我自己也得坚持下去，把赔的都‘种’回来。于是，他不顾周围人的反对，又承包了150亩地种草莓。
　　事实证明，马廷东的坚持是对的。2006年，吸取了前几次经验教训的他把草莓地的位置、苗、人工、管理等方面做了全方位改善。这一年，他的努力没有白费，草莓获得了大丰收，他不但还清了之前欠的钱，还获得了10余万的利润。
　　这下我感觉机会来了。马廷东说，2006年，他把草莓地扩大到600亩，准备实现他的百万富翁梦。
　　从失败悟出合作才能共赢
　　可成功到底还是没用那么容易。让马廷东没想到的是，他的草莓种植产业规模扩大后管理跟不上，加上人工、农资等成本的上涨，种植成本较前一年上涨三分之一。
　　屋漏偏逢连夜雨，2007年草莓大量上市时，又赶上波兰草莓大丰收，各地草莓都卖不出去。当时主要是和加工厂合作，他们收购我的草莓再出口到国外。那时候只知道种草莓，没有什么风险意识。马廷东表示，那一年，国外市场不景气加上国内加工草莓收购市场的低迷，导致收购价格急剧下滑。很多农户的草莓卖不出去，都烂在地里了，他也赔了90多万元。
　　今年市场不好，明年也许会改观。马廷东咬牙又坚持了一年，可没想到2008年草莓价格还是持续低迷，再加上采收期天气影响，草莓产量非常低，采收结束一算账，又赔了120多万元。
　　这下马廷东慌了神。没成为百万富翁，反倒欠账200多万，借的钱可怎么还？这次打击让一直信心满满的马廷东迷茫了起来，那段时间他天天躺在家里，几乎不出门、不见人。
　　可是欠钱就得还，他不能就这么倒下。那段时间，他经过思考明白了一件事光靠单打独斗没有市场话语权，这个生意做不起来。
　　于是，马廷东联合了几个草莓大户，注册了丹东市圣野浆果专业合作社，大家选举他担任理事长。
　　直接对接商超与市场实现互惠
　　合作社成立后，正赶上2009年农业部管理干部学院举办农民合作社理事长培训班，马廷东马上报名参加。因为在他看来学习才是最重要的事。不管多忙，只要想进步，想更好的发展，就必须抓住每一个机会进行学习。于是，2011年他又参加了农村实用人才培训学习。一有时间就向优秀种植户学习、向专家请教，成了马廷东心里最重要的事情。
　　在培训中受益匪浅的马廷东回去后马上召集合作社成员开会讨论，共同制订了合作社的发展目标，完善了章程和权责分工，还申报了草莓绿色认证，注册了圣野果源商标，合作社开始进入快速发展阶段。
　　从这开始，算是基本步入正轨了。马廷东表示，从2009年开始，他种草莓每年盈利大概可以达到30万到50万。攒了几年，终于把之前欠的200万还清了。
　　2007年和2008年的两次亏损让马廷东意识到开拓市场的重要性光靠国外订单已经不行了，国内市场一直很好，是时候学会两条腿走路了。
　　于是，2010年，马廷东和合作社内负责市场销售的成员走遍了全国主要的水果批发市场和销售终端。他们发现，把草莓卖给批发市场并不是一个明智选择，因为批发市场的价格变动太过频繁，而且被中间商过手，到了消费者手中就会再加价，与其这样还不如省去这个环节与消费者直接对接，这样他们的自主权提高，消费者也能得到实惠。
　　经过商议，大家最终确立了与大型水果生鲜连锁超市直接对接、合作发展的新型草莓销售模式，同时还确定了草莓种植技术标准和回收标准，合作社的草莓都按照标准种植，比市面上的普通草莓在口感、安全性及价位上有显著优势，受到了消费者、超市的共同认可。
　　我从来没见过消费者为买水果排那么长的队。马廷东说，他们和沈阳某社区连锁超市合作后，专门去考察过消费者的反馈。由于他们的售价每斤低于市面2元，再加上草莓品质好，以前每天只能卖出100斤草莓的摊位，变成了每天能卖出1000多斤，暴涨10倍的销售量证明他们的这条道路是正确的。
　　跨界电商成为全网综合排名第一
　　线下的成功并没有让马廷东满足，随着冷链的发展，原来水果卖不过800公里的说法被打破，他们发现销售地越远，水果反而越好卖。
　　2014年，合作社成立了圣野果源天猫水果旗舰店。因为之前没有操作网店的经验，他们选择与人合作，将线上运营交给其他公司，合作社主要负责供货。
　　2017年，学会了如何运营之后，合作社正式接手网店。由于产品品质好，他们网店的草莓在全网综合排名中得到了第一。
　　目前，马廷东所在的丹东市圣野浆果专业合作社拥有了自己的果品包装厂、苗木提纯繁育中心、果品供应链管控中心、农药检测中心、果品分选冷藏包装厂、12316信息化中心、物联网与电商运营中心、物流配送中心，现有果品种植基地1。2万亩。
　　2018年，合作社种植草莓面积将超过1万亩，每天销售红颜草莓鲜果将超10万斤。
　　记者手记
　　莓好丹东
　　美味绽放光彩
　　草莓引入丹东已有近百年历史。近年来，随着草莓产业的发展，已成为东港农业产业和农业文化的重要组成部分，是东港最富地域特色的城市名片。
　　经过多年发展，丹东东港已经形成了较为完善的草莓产业科技服务支撑体系。我国唯一的省级草莓专业研发机构辽宁草莓科学技术研究院就坐落在这里。辽宁草莓科学技术研究院承担着全省乃至全国草莓科研、技术推广以及脱毒种苗生产供应职责，草莓科研设施档次与脱毒种苗生产能力居全国前列。
　　2004年，东港草莓被国家工商总局核准注册为国家地理标志产品，并于2010年被社科院等部门评定为辽宁省十佳农业品牌；2011年东港市被中国园艺学会草莓分会授予中国草莓第一县、被辽宁省政府命名为首批一县一业（草莓）示范县；2012年东港被国家质量检验检疫总局命名为出口草莓质量安全示范区；自2011年开始连年被评估为全国最具影响力的农产品区域公用品牌；2013年在第三次全国地理标志评审中，草莓首次进入五星级名单（目前草莓最高级）；东港草莓品牌价值达30。57亿元。2016年，东港草莓被评为全国区域品牌价值百强，品牌价值达63。61亿元。东港草莓果美质优，多次在世界草莓大会及中国草莓文化节上绽放光彩，先后获得金奖80余枚、银奖120余枚。蓬勃发展的草莓产业已经成为东港靓丽美味的名片，在美丽中国的大地上绽放光彩。
　　辽沈晚报王晓阳