这个调料配比是韩国饮食财团正统韩食食谱公布的,做后口味非常地道。里面食材可以按照自己喜欢增减。 By厨义 用料 韩式辣椒酱3勺生抽1勺糖稀2勺白糖1勺纯净水100克胡萝卜15根大葱14根洋葱14个芝士年糕条500克韩式鱼饼2大片 做法步骤 1、将年糕条和鱼饼提前解冻,冷水漂洗一至二次,这样可以洗去鱼饼表面浮油,并且年糕条口感更软糯。 2、将调料加入纯净水混合,搅拌均匀备用。 3、将蔬菜切好备用。可以加入喜欢的蔬菜。包菜等都可以。 4、锅里下一点点油。 5、将蔬菜炒至断生。 6、下入调好的酱料。 7、下入年糕条和鱼饼,还可以加入喜欢的鱼丸,蟹棒,拉面,煮蛋等。 8、小火焖煮35分钟,收汁即可。 9、完成。 10、用了芝士年糕条,太好吃了 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱! 喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。