糕点类的食品大家一定都很熟悉，每个城市都有不少的蛋糕店，不仅样式精美味道也不错。很多小朋友在路过这样的店面的时候都会要求进去买些来吃，而大多数孩子也会被这种好看的造型和软糯的口感所吸引，隔几天就要吃上一次。
　　但是经常吃也会让家长比较担心，虽然这些糕点味道不错，但是它的生产环境和里面的添加剂我们并不能完全知道。很多商家为了它们的味道更香甜，会在里面加入一些原料，经常吃对我们的健康会有一定的损害。其实我们不需要每次都去店里购买，自己在家就可以做。今天小编就和大家推荐一款蒸糕，做法简单味道好。所需要的食材也并不复杂，主要用到的就是小米面，家家都常备的食材。如果你也喜欢糕点类，或者是家里的小朋友很喜欢吃，那就不要错过这款蒸糕了。
　　【菜名】：小米蒸糕
　　【准备食材】：小米面80克、低筋面粉30克、鸡蛋3个、玉米油30克、细糖40克、牛奶80克、蔓越莓干30克
　　【烹饪步骤】：
　　1、我们把上面所需要的食材都准备好。把准备的鸡蛋的蛋清和蛋白都分离开来。
　　2、把牛奶和植物油放进蛋黄里面将它们搅拌均匀，直到看不到油腥的状态。
　　3、将小米面放进碗中，把低筋面粉放进去将它们混合均匀，将蛋液筛进去翻拌均匀。注意要用翻拌的方式，不要用传统的画圈的方式搅拌，要拌至比较粘稠细腻的蛋糊状。如果不能确定要到什么样的状态，可以用搅拌器蘸一下，缓慢的下落就可以。
　　4、准备好的蔓越莓干切碎，加入到蛋糊液里面，然后将它们搅拌均匀。
　　5、在蛋白中分次的加入白糖，每天加入的量不需要太多。加好之后将它进行打发，直到打蛋器上面有凸起的状态就可以停止了。
　　6、把打好的蛋白霜分次的加入到蛋糊里面，同样用翻拌的方法将它们拌匀，最后把剩下的蛋白霜也倒进去，搅拌均匀就可以了。
　　7、准备一个戚风模具，6寸的最好。把面糊放进去，轻轻的震动两次，把里面的大气泡震出来。
　　8、放到烤箱里面，大概二十五分钟就可以了，时间一到就可以拿出来吃了。
　　【烹饪小贴士】：
　　1、如果比较喜欢吃松软的，可以在里面按照一比一的比例加大面粉的量。
　　2、装蛋清的容器需要是干净无杂质的，不然会影响打发。

好文：教你小米玉米面蒸糕的做法（玉米小米面做发糕的方法）热博 糕点类的食品大家一定都很熟悉，每个城市都有不少的蛋糕店，不仅样式精美味道也不错。很多小朋友在路过这样的店面的时候都会要求进去买些来吃，而大多数孩子也会被这种好看的造型和软糯的口……男人昵称好听又有内涵热文聚热点网 男生取什么名字好听？从哪里取呢？我们可以参照《楚辞》来取，因为里面有很多好听又有内涵的词句。今天分享藏在《楚辞》中的73个男生名，好听又有内涵，潇洒不羁！1、【思衡】……新手戴表遇到这3个问题，竟然都是正常现象？热议聚热点网 刚开始买表的时候，大家总会碰到走时不准、手表停摆等大大小小的问题，然后就开始怀疑是不是自己没有正确佩戴，或是没有及时做保养。其实很多你以为是问题的“问题”，都是正常现象，……钱兜树养殖方法热评聚热点网 说到钱兜树，大家可能就会联想到一棵树把源源不断的金钱给兜进来这个画面。它的寓意佳，寄托着人们对吉祥富贵的渴望。因此很多老板或商家都非常喜欢在公司、商店里布置一盆钱兜树来讨个好彩……木地板清洗方法（如何清洗木地板）热闻聚热点网 越来越多人喜欢选用木地板来铺设居家空间，温馨的舒适感官让人喜爱不已。但木地板铺设完之后的清洁与保养却是个大难题，很多家庭的木地板没隔几年就开始变色、变形、变得坑坑疤疤。。。。今……大清考和重修的区别是什么（大清考和重修的区别）热议聚热点网 文丨Miss刘教育课堂（原创，严禁搬运抄袭）曾经大学毕业证何其好拿，哪怕混了4年日子、挂科成日常的学生，只要最后临毕业前抱佛脚把一场考试考过，轻轻松松毕业不是难题，但现在……教你端午节香包制作方法（端午节香包制作方法）热文聚热点网 不支持的音频视频格式请试试刷新重播播放00：0000：00正在直播00：00进入全屏50点击按住可拖动视频（通讯员：杨秀珍单馨叶……上海易美口腔不及时补牙的危害热议聚热点网 很多的患者的牙洞的出现，大部分都是由于牙齿发生了病变引起的，如果是由于外力的压力导致的牙齿的缺失，这种情况的不及时的治疗不用担心牙齿的继续病变，牙齿只是单方面的危险。如果是牙齿……青春好搭档优秀作文热议聚热点网 青春好搭档优秀作文在平凡的学习、工作、生活中，许多人都写过作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编为大家收集的青春好……社保中的单位缴费和个人缴费区别是什么热议聚热点网 随着我们社会的发展，我们的生活和工作也发生了相当大的变化，我们知道现在我国的社保制度越来越趋于完善，有一些劳动人员其实不明白自己缴纳社保和单位给买社保有什么区别，一些人觉得社保……第一次扎马尾作文热闻聚热点网 第一次扎马尾作文在日常学习、工作或生活中，大家都接触过作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编……难忘的第一次骑车作文热博聚热点网 难忘的第一次骑车作文在日复一日的学习、工作或生活中，许多人都写过作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。写起作文来就毫无头绪？下面……