燕教授：胖人更需要做好健康管理

　　随着经济的发展、人民生活及工作压力不断增加，加班熬夜、抽烟喝酒、饮食不均衡等不健康的生活方式导致现代人的健康状况不容乐观，亚健康的人群比比皆是，肥胖人群逐年递增，慢性病人群年轻化趋势越来越严重。肥胖本已让生活暗淡无光，因肥胖导致的疾病更让胖人生活雪上加霜，疾病的发生不仅耗费钱财，更重要身心受累，连健康都没有了还怎么去追求诗和远方呢。所以胖人不仅需要管理好体重，也需要管理好健康，只有这样才有资本去追求幸福的人生。
　　1、什么是高血压？
　　众所周知，肥胖是很多疾病的根源，血压、血脂、血糖、尿酸是衡量我们身体状况最基本的四个指标。而这四高的发生又与肥胖息息相关，加深认知，才能更好防范。
　　今天先来重点了解一下高血压！
　　在我国高血压和高血脂的人群是最多的，根据2018年发布的《全国高血压控制状况调查》显示，我国高血压人群已高达23。2，高血压对健康产生深远的影响，初期头晕、头痛、头胀、胸闷、心慌、耳鸣，远期还会带来比较严重的并发症，如冠心病、心力衰竭、中风等。俗话说：十个胖人九个高血压，做好健康管理，才能远离高血压。
　　血压四怕：盐多肉少宅情绪差
　　01、盐摄入过多，加重血管压力
　　人吃过过咸时，血中钠含量升高，就会激活人体饥渴中枢，人感觉口渴就会喝水，目的是让血液中钠浓度降低。血容量随之增加，对血管壁的侧压力会加大。血容量增加的同时，肾脏也会努力工作排钠，排水，这样又加重了肾脏的负担，所以，我们想要给血管和肾减压，就得控制盐的摄入。
　　02、缺少优质蛋白质，血管壁弹性变差
　　血管的弹性越好，侧压力被血管壁吸收得越多，测出来的收缩压就会偏低，如果血管壁没有弹性，就会出现收缩压高，舒张压低的现象。大量的流行病学调查结果显示，血压与动物蛋白质摄入呈负相关，也就是说，摄入动物蛋白质较多的人患高血压的概率较低，所以要重视优质蛋白质的摄入，当然量是充足而不过度。
　　03、情绪不稳定，血压也忽高忽低
　　当情绪紧张时，肾上腺素分泌会增多，交感神经会兴奋，这样会提高心脏的收缩力，并使血管收缩，导致血压高。
　　04、久坐不动也增加高血压风险
　　不爱运动会造成组织细胞对氧的需求量减少，毛细血管小动脉关闭，导致周围血管阻力加大，而使血压力增加！
　　防范胜于治疗，做好这几件事
　　1。控制总热量、减重很重要
　　肥胖程度与血压升高呈平行关系。想要控制血压的升高，首先得控制体重的增加。减重可以降低血压，有试验结果显示：体重减少1千克，血压会下降1毫米汞柱。早期高血压可以通过饮食和减重来逆转。
　　2。适当控制盐分
　　每天盐的摄入量不超过5克（一酒瓶盖的量），可以减少至3克；建议在烹调时尽可能使用定量盐勺，以起到警示作用；减少隐形盐的摄入，如腊肠、酸菜、咸菜、黄豆酱、腐乳等腌制发酵食品；用天然调味料，如葱姜蒜调味，以减少酱油、耗油、鸡精的使用，达到控盐的目的；
　　3。摄入足够的蛋白质
　　牛奶、豆制品和动物性蛋白质如鱼虾等都是优质蛋白食物，成年人的蛋白质摄入量建议在11。2gkg。
　　4。多吃富含钾钙镁的食物
　　钾离子与钠离子有拮抗作用，所以多吃含钾的食物都有助于稳定血压；缺钙和缺镁会引起血管平滑肌痉挛，造成血压高。富含钾的食物有豆类、蔬菜、芹菜、香菇、金针菇菌类等；富含钙的食物有奶和奶制品；富含镁的食物有坚果、海带、紫菜、燕麦等。
　　5。膳食纤维不可少
　　膳食纤维利于通便、增加饱腹感，降低餐后血糖。
　　含膳食纤维多的食物有：蔬菜、粗粮、水果、豆类等。
　　6。适量地运动
　　不仅可以帮助降低血管阻力，还能舒缓情绪，减少血压波动。
　　肥胖正在以各种方式影响着人类的健康，让我们在减重的同时，也积极预防“四高“的出现，为了我们的健康，从现在开始、一点一滴开始，慢慢养成健康的生活方式吧，千万不要等疾病来了再悔恨不已。做好健康管理，才能远离慢性病。
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　　参考资料：
　　《高效减肥》张长青电子工业出版社
　　《你是你吃出来的》夏萌科学技术文献出版社