养生是一门艺术，对人体有很大的好处，而秋季润燥汤是归属于养生汤类的。秋季润燥汤的种类有很多，主要以一些清热解毒养颜的食物为食材，从而达到清肺、润燥的养生效果，对人体健康有好处。
　　1。塘葛菜煲生鱼：
　　鲜塘葛菜一斤，生鱼一斤（去鳞和内脏），瘦肉二两，蜜枣四枚，老姜30克，果皮18个，清水18碗，明火煲取1012碗，收汤后调味，供810人用。
　　功效：养阴、清肺、润燥。
　　特点：成汤清撤鲜美。
　　2。川贝南北杏煲猪肺：
　　猪肺半斤，瘦肉二两，猪骨四两，川贝25克，南北杏各一两，蜜枣5枚，老姜30克，前法收汤，供810人用。
　　功效：润肺化痰，顺气止咳。
　　特点：成汤杏香四溢，甘醇滋润。
　　3。五爪龙菊花土鲮鱼：
　　土鲮鱼一斤（去鳞脏），五爪龙三两，鲜菊花三两，蜜枣四枚，老姜30克，前法收汤，供810人用。
　　功效：润肺益气养颜。
　　特点：菊香飘溢，味美清甜。
　　4。霸王花煲猪肘：
　　连皮猪肘一斤，霸王花二两，章鱼一两，猪骨四两，蜜枣五枚，果皮14个，前法收汤，供810人用。
　　功效：清肺、滋润、润肺。
　　特点：清淡之中见浓郁，气味香浓。
　　5。苹果雪梨煲瘦肉：
　　苹果六两，雪梨四两，猪骨一斤，瘦肉三两，果皮革14个，前法收汤，供810人用。
　　功效：滋肺、养颜、润燥。
　　特点：甘甜美味，果香四溢。
　　6。沙参玉竹煲猪：
　　猪四两，猪骨二两面三刀，海蛤二只，沙参50克，玉竹50克，蜜枣4枚，老姜25克，前法收汤，供810人用。
　　功效：养阴清肺，润肺益气。
　　特点：味甘鲜美，醇怡。
　　7。龙牙合麦冬煲猪脚：
　　猪脚一斤，瘦肉二两，腊鸭头二两，龙牙合50克，麦冬30克，花生仁50克，蜜枣4枚，老姜20克，果皮18个，前法收汤，供810人用。
　　功效：滋肺补肾，益阴润燥。
　　特点：略带胶怡，醇香露滑。
　　8。花旗参田七煲鸡：
　　老鸡斤半，花旗参30克，田七头20克，蜜枣5枚，老姜25克，前法收汤，供810人用。
　　功效：益气强心补脑。
　　特点：醇香之中回参之甘饴。

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