为了方便很多人自己做豆芽，当然发豆芽的前提是要有好的大豆。那么非转基因大豆可以发出豆芽吗？下面和本站小编一起关注了解下吧。
　　转基因大豆指的是将某些物种所呈现出优秀性状的基因，转入可满足人类生存需求的动、植物、微生物基因组中，以使物种表现出其自身缺乏的优秀性状。在基因转入过程中，由于不可预见的基因突变，可能会转化为会对人体产生危害的有毒蛋白质等诸多因素。所以涉及到转基因的安全问题。世界粮农组织、世界卫生组织及经济合作组织表示转基因食品可能带来环境风险和健康风险，人工移植外来基因可能令生物产生非预期后果。非转基因大豆在正常的储存条件下，用正确的方法是可以发出豆芽的。
　　目前非转基因大豆很少了，市场多数是转基因大豆，什么是转基因大豆？转基因大豆是加入了除草剂而产生的一种大豆产品，会破坏大豆原有的营养成分，使得其中的微量毒素会得到一定的添加情况，并且其中含有的转基因成分还会容易造成身体的过敏，破坏了大豆中原有的大量蛋白质的成分，如果转基因的成分食品，例如这种转基因大豆吃多了的话，可能会对身体产生一定的有毒的蛋白质，不利于身体的发育和生长情况，甚至影响发育。
　　目前转基因食物已经充斥着各个市场。所以本站小编建议您了解点转基因食品安全知识。
　　转基因食品在我国一路绿灯，泛滥成灾，超市里的转基因食品比比皆是，但一般都没有标注，只能靠自己谨慎鉴别了。
　　主要是看外观、形状、颜色，转基因粮食和蔬菜的一般特征是好看、个大、均匀、鲜艳、无虫咬（吃了就死），而传统的粮食和蔬菜外形不好看，大小不一，颜色驳杂、有虫眼。那些喜欢以貌取物，只看外形美观、颜色鲜艳的人吃亏了！
　　转基因大豆（有毒的）外观好看，个大，溜圆、饱满，颜色深亮，豆脐不明显，没有虫眼；而国产非转基因大豆，形状扁圆，大小不一，外观比较丑，颜色淡，豆脐呈黑色，有虫咬痕。
　　补充一点：大豆在中国是种遍一切地区的农作物，在每一个地方都有自己的独有品种，在云南见过黑肚脐的本地豆子，紫皮黑肚脐的豆子，都是天然的品种。
　　另外有网友介绍，他做了一个发芽试验，3天，天然大豆85发芽率，转基因的豆子经水泡后只是鼓胀，不萌动。
　　转基因有毒大米透明、有光泽，又长又亮，均匀好看，淘米水很清；非转基因大米呈白色，不很齐整，淘米水浑浊。
　　转基因有毒玉米，颗粒大，有光泽，大小均匀，整齐好看，无虫眼；非转基因玉米相反。

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