孕妇能吃花蛤吗

　　孕妇能吃花蛤吗？花蛤含有蛋白质、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素等。怀孕期间孕妇是可以吃花蛤的，但是一定要煮熟煮透了再吃。那么花蛤怎么洗，花蛤的做法有哪些？
　　孕妇能吃花蛤吗
　　怀孕期间孕妇是可以吃花蛤的，但是一定要煮熟煮透了再吃。花蛤含有蛋白质、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，而且少脂肪，吃花蛤对滋阴、利水、化痰有一定的疗效，对孕妇来说还可以消除水肿，治疗孕妇痔疮，对患有糖尿病的孕妇也有一定的辅助治疗作用。但是怀孕期间再有营养的东西吃多了也不行，所以要适量，而且一定要煮透了再吃。
　　花蛤怎么洗
　　1、花蛤首先要用流水反复冲洗干净，然后用手稍稍揉搓一下，去掉壳上的淤泥。
　　2、如果有的地方手洗不掉，可以用硬一些的毛刷一点点的刷掉。
　　3、有时候存放花蛤的水很浑浊，买回来的花蛤里面就会存有很多的泥沙，因此这时就不能只刷洗花蛤表面，而是把花蛤泡在水里一段时间（大约23个小时），在泡的时候最好在水里放入适量盐，这样花蛤会比较容易适应，能较快的进行吐沙。
　　4、当泡到一定程度，花蛤会自己张嘴吐沙呼吸，这样能去除花蛤里面大部分的泥沙，再吃起来就不会感到牙碜了。
　　5、洗或泡花蛤时，不要使用餐洗净或其它洗涤剂，否则会污染花蛤。
　　花蛤的做法
　　一、花蛤蒸蛋
　　食谱原料：花蛤、鸡蛋。
　　制作方法：
　　1、取吐净沙的新鲜花蛤12颗，用刷子刷洗干净外壳；
　　2、锅中烧热水，将花蛤放入，每张口一个，即捞出一个，至全部张口；
　　3、鸡蛋2个，打散，加入与蛋液相同量得水，搅打均匀；
　　4、将开口的蛤开口向上摆放在平底的耐高温容器中；
　　5、将打好的蛋液过滤注入，覆保鲜膜并在保鲜膜上用牙签扎几个小孔；
　　6、蒸锅上汽后将蒸盒放入，中大火力，8分钟即可。
　　二、花蛤水饺菜瓜汤
　　食谱原料：菜瓜、花蛤、饺子、蒜头、油、鸡精粉、盐。
　　制作方法：
　　1。菜瓜洗净削皮、切片。
　　2。下油到锅，放点蒜头，然后再把菜瓜倒下去，翻炒几下，再倒水进去。
　　3。把锅盖盖上，等水沸了，就把水饺放进去。
　　4。当水再次煮沸，把花蛤倒进去。
　　5。加入适量鸡精粉和盐，煮熟即可装配。
　　三、滑炒蛤蜊马蹄
　　食谱原料：主料：蛤蜊，鸡蛋，马蹄。调料：盐，鸡精，料酒，胡椒粉，葱姜末。
　　制作方法：
　　1、将蛤蜊用盐水洗泡去净泥沙，用沸水焯开，取出壳中肉，马蹄洗净去皮切成片。
　　2、将鸡蛋打入碗中，加盐、料酒、胡椒粉、鸡精、葱姜末搅拌均匀，再放入蛤蜊肉和马蹄片拌匀。
　　3、坐锅点火倒入油，至油温4成热时倒入搅拌好的蛤蜊马蹄鸡蛋液翻炒至熟出锅即可。