初一烧烤趣事作文

　　1烧烤趣事
　　新年到了！在爆竹声中，我们迎来中国人最盛大的节日春节，家家户户都喜气洋洋。
　　在这欢庆的日子里，我一家人回到家乡里。在村长的领导下，我们举办了一个烧烤晚会，这可真热闹了！不信？你瞧：
　　咚喳咚咚喳咚咚狮子来啦！狮子头上的眼睛会眨巴眨巴呢！！很逼真呀！狮子又翻跟斗了！一会儿过去了，狮子舞完了。村长宣布：2013年烧烤晚会，现在开始。村长刚说完，村民拿着各种各样的食品，马上往碳上一放。这么多食品，怎么会少了我呢？我急忙往食品的地方跑去！我像一阵风似的，来到了食品旁边，快速挑了我最喜欢吃的！也马上往碳上一放。
　　我开始烧烤了，我一边擦油一边左翻右翻。十五分钟过后，我看了一下，啊！韭菜烤焦了！我好像发现新大陆那一样的大叫起来。在旁边的妈妈听见我大叫后，走过来说：不要老擦油，因为韭菜很吸油，也不要烤得太久，五六分钟就可以了。这样就可以烤出可口的韭菜了！听了妈妈这么一说，我把烤焦的韭菜清走，换上了新的韭菜，跟着妈妈的说去做。
　　五分钟后，香腾腾又可口的的韭菜出炉了，轻轻咬上一口，真好吃啊！看着香腾腾的韭菜，口水都直流三千尺了！
　　吃完了自己烤的食物，转眼间，又有我家乡最出名的鸡煨鸡。在撕鸡者的撕扯下，我闻到好香的煨鸡的味道。撕鸡者把五只鸡撕完，我第一个尝到煨鸡的，这鸡跟别的鸡不一样，就连口感都不一样。真香啊！
　　虽然我在烧烤晚会上做出了一些搞笑的事，但我又从吃到了好吃的食物和学到了一点烹调。
　　这个新年过得真愉快啊！2烧烤趣事
　　初六那天，我在九江爷爷家和爸爸妈妈还有一些客人，在家的院子里摆起了烧烤炉准备烧烤。
　　虽然我们自带了有机炭，但这种炭虽然威力大，但却很难着。我爸去找一些木炭来烤，还好木炭着的快，不一会儿，用扇子一扇，炭就会冒出红色的火苗。我赶紧把各种调料都放好，摆上鸡翅，我怕火不够大用扇子又扇了几下。可没想到的是，我刷油时，油不停地往下滴，结果火越烧越旺，差点就把鸡翅烤焦了，我赶紧把早已准备好的孜然粉和麻辣鲜往上撒。
　　烤着烤着火越来越小，我赶紧拿几块有机炭放到木炭上烧。我妈妈用筷子捅了捅鸡翅，差不多快熟了，刷点酱油我连忙拿出酱油每个都细细的刷了一遍在用小刀把鸡翅划挤下，方便入味。终于香喷喷的鸡翅烤熟了，可惜人太多，我只吃到了一个。
　　接下来是烤香蕉，这里可能有人会问了：香蕉生的都能吃，干嘛要烤着吃呀？要知道，香蕉烤了以后非常软，光吃到嘴里那口感都爽，而且暖暖的吃起来舒服极了。我把香蕉放上去，用力的扇风，越扇火越大，因为香蕉是隔着层皮烤的，比较慢，所以我尽量扇大点火，随着仔仔的声音响起香蕉皮越来越薄了，里面的肉也越来越软了。我拿起一个来，剥开皮来尝一小口，入口即化，好吃极了。
　　烤串牛肉也不错呀！我们把事先穿好的牛肉串拿上来，我赶紧刷油，因为这时的火实在太大了，一不刷油就焦了。把两面都刷好油后，又把两种粉撒一下再刷下酱油，等个几分钟就大功告成了。那味道绝对可以和以此为生的人做的媲美。
　　这次吸取了上次的教训，烤的顺利多了。3烧烤趣事
　　昨天，茅老师说我们班要组织一次野炊活动，让同学们自己组合，并分工，明天带好材料到学校来野炊。茅老师话音刚落，同学们就兴奋的大叫起来，一下课就马上去找组员了，到了中午便开始分工了。
　　第二天，一过早自修，我们便浩浩荡荡的。来到了野炊地点，开始生火。这生火可不是件容易的事啊，一不小心火就会熄灭，我用了很久的时间才把烤盘里的炭点着。按照分工，我专门烧烤，因为我曾经烤过好几次，有经验。烧烤是件工夫活。
　　烧烤是件工夫活，你得耐心的在一旁加料、翻动，还要注意火候，火候大时你隔一小段时间就要翻动，火候小时你就要多过一段时间再翻。过了好久，我才烧好了第一批食物，给组员吃了后是好评如潮。丁零零，丁零零下课时间到了。下课时间是最麻烦的时间，别班的同学都下了课，都会挤在我们身边看热闹，人多拥挤暂且不说，他们说话时老喷口水，我一边在烤，他们一边喷口水，别提有多恶心了。
　　我在烧烤，其他同学也没有闲着，他们要不在炒菜，要不在穿肉和香肠，我们干得热火朝天。经过我们的一翻加工，生肉生菜都已经成了一盘盘热菜了，我们拿着这些菜去给其他的老师品尝，希望得到他们的好评，等到野炊结束后，说不定还能拿个奖哩！
　　一个上午，我们已经烧了很多菜，烤了很多烧烤。虽然有些不能吃，但是我们依旧开心，因为这是我们的劳动成果。
　　这次的活动真是太有趣了，它不但给我们带来了欢乐，更给了我们一次体验生活的机会。