千福梅酒全程以手工进行梅子的准备作业，同时，为抽出梅子精萃物，将特选莺宿梅浸于吟酿酒中静待熟成1年，是一款融合了柔和清爽的梅子香味的清新梅酒。
　　由日本酒藏精酿、并完美结合吟酿酒的梅酒，酒款甘甜适中，如同青梅一般，在清爽香气中略带酸味，无腻感。全程手工进行酿制准备作业，严选莺宿梅并结合千福吟酿酒，完美呈现青梅的香气及清爽口感，呈现出诱人的美感。
　　位于濑户内海的港都日本广岛县吴市的酒藏千福酿造元三宅本店，创业于安政3年（1856年）；至今以有超过百年的历史了。而千福名称的由来，是缘自为称颂初代三宅清兵卫贤内助之功绩，拮取其母Huku（福）及妻千登（Chito）（千）之名而来。于历经100年至今，仍为众多女性珍爱之酒。
　　千福梅酒
　　同时，因三宅本店所在地吴市于第二次世界大站前亦为前日本海军工厂所在地之故，故其酒品也有提供予战列舰大和等海军部门，并因此而广为日本全国所知。此外，也因质量优良，荣获前日本海军颁发，即使跨越赤道品质也不会劣化证明书表扬，直至今日仍坚守质量第一的高标准。
　　此外，因应时代演进，除引进最先端的原料处理机外，也坚持以手工制作造酒制程中，最重要的造麹作业等，完美融合了传统职人经验与现代先进设备。广岛酒的特征属性较柔软顺口且带有一丝甜味；三宅酒造的日本酒产量曾荣登日本第一，为一间历史优久造酒老铺。
　　另外，酒造米方面，也坚持使用具质量保证之日本广岛县产米为中心。此外，于利口酒领域中，以取自濑户内地域所产高级素材精制而成的梅酒、柠檬酒及柑橘酒等为中心，持续得到广大海内外同好的支持与鼓励。今后，三宅本店也会秉持传统造酒理念，持续努力精进，提供更高质量的好酒。

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