成都地道的“传统面馆”，一碗番茄鸡蛋面，勾起童年回忆！
　　“我小时候就爱吃过这种番茄鸡蛋面”
　　一位成都本地的嬢嬢，热情地向闺蜜介绍着。
　　大老远专程而来，就为了吃上一碗童年的味道！我们“毛起吃”吃过无数家成都的老面馆，总有一种味道让我们记忆犹新，其中这家位于署前街的“康记番茄面”，真的是无数食客的美食记忆！
　　相比较如今那些华而不实、大肆炒作的“网红面馆”，这家面馆可谓是典型的苍蝇馆子，环境虽简陋却整洁明亮，附近的街坊四邻也是有口皆碑，多年来老板娘用一碗“纯粹”的番茄煎蛋面俘获了无数食客的心。
　　每一碗番茄煎蛋面看起来都是色泽明亮，灶台边上的煎蛋，看上去更像是“炸鸡蛋”，一个个煎蛋硕大无比，老板娘的煎蛋技术确实厉害，比我们常见的煎蛋大了整整一圈
　　可以单独加的肉臊子，金黄酥脆，加了肉臊子的煎蛋面就仅贵3块钱，但是绝对的物超所值！放进嘴里细嚼一会儿，那种香醇油润之气顿时充满了口腔
　　硕大的煎蛋，那酥脆的鸡蛋皮简直是绝了！空口吃也是相当巴适，泡在番茄面汤里，既有酥脆又带着一丝香软，口感层次丰富，咬一口就让你记忆深刻！
　　一碗能够吃出童年回忆的番茄煎蛋面！
　　整体风味偏传统口味，酸甜香鲜，汤味浓郁，每一个食客都舍不得留下一口汤，基本上都是“光盘”
　　超级香浓的汤汁，在充分浸润之后，煎蛋又多了一份绵软，一口爆汁的感觉简直不摆了！
　　人类的味觉总是那么神奇，熟悉的味道总能带给我们曾经的回忆！
　　曾经的“一碗水煎蛋面”，估计是许多老成都人的美食记忆，如今“一碗水”早已消失得无影无踪，而这家“康记煎蛋面”算是传承了传统的风味，难能可贵！
　　康记煎蛋面，详细地址：署前街31号
　　不逐流、不清高，
　　一群专业的律师，“半罐水”的吃货！
　　真实客观评测，美食探店分享。
　　做有态度、有良心的媒体人！
　　欢迎关注毛起吃，只想跟你交个朋友

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