下班晚又不想吃外卖，怎么办？来做焖饭吧！简单快捷，让你下班二十分钟就能吃上热乎乎香喷喷的饭。健康还省钱，快学起来吧！
　　食材：大米1量杯，腊肠1根，适量玉米粒，胡萝卜半根，香菇5个，小米椒3个，红辣椒1个，大蒜3瓣，香葱3根，炸好的花生米小半碗
　　调料：食用油3勺、生抽3勺、老抽1勺、耗油1勺、香油1勺、盐1勺
　　做法：
　　1、将所有需要清洗的食材洗净沥干水分备用，香菇、腊肠切片，胡萝卜切丁，辣椒大蒜切末。大米洗净，加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油及1勺香油，将这些调料与大米一起搅拌均匀。
　　2、锅中下油并烧热，先爆辣椒和蒜末，再放入香菇和腊肠，翻炒一会后再放入玉米粒及萝卜丁煎炒。再加入1勺盐、1勺生抽、1勺老抽，翻版均匀即可出锅，食材不需要完全煮熟。将配好佐料的大米和炒过的腊肠玉米等食材一起放入电饭煲中，再倒入适量的水。
　　3、将电饭锅选择正常的煮饭模式，蒸熟后开盖搅拌均匀就可以吃啦。
　　小贴士：有条件还可以选择干香菇，将干香菇提前泡发，用香菇水蒸饭会更香噢！
　　香喷喷的腊肠焖饭
　　排骨焖饭
　　食材：排骨500克、大米1量杯、小白菜适量、
　　调料：生抽二勺、蚝油一勺、老抽一勺、料酒一勺、糖3克、鸡精适量、葱姜少许
　　做法：
　　1：小白菜放入沸水中焯水盛出备用。排骨洗干净焯水备用。
　　2：锅中放入少许油，生姜葱爆香后加入排骨翻炒至表皮微微泛黄，加水，然后加入料酒、蚝油、生抽、老抽、糖、鸡精、盐焖煮15分钟
　　3：大米放入电饭煲中，加入排骨和汤汁，（汤汁一定要没过大米一个手掌的深度）选择煮饭键即可。煮好的焖饭中加入烫好的小白菜翻拌均匀即可。出锅前还可以撒上葱花点缀。
　　小贴士：不只是小白菜可以，任何绿叶蔬菜都可以噢！另外，炖排骨的时候可以加入土豆一起炖煮，土豆放入焖饭中别有风味！
　　快手的排骨焖饭
　　怎么样，上面两种焖饭够简单吧！下班20分钟吃上热乎乎的焖饭，想想都觉得很棒！
　　你们还有什么简单美味的焖饭做法呢？欢迎留言讨论！

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