“水果猎人”杨晓洋：海南可引培优质品种打造果蔬名片热评聚热点

　　7月9日，中国科普作家协会会员、“科普中国”合作创作者、“水果猎人”杨晓洋做客海南自贸港大讲堂，围绕海南热带果蔬发展话题，进行深入阐述。
　　杨晓洋说，海南发展热带果蔬产业优势明显，要提前谋划、精细耕耘、做大做强做专产业体系，尤其要站在需求端消费者的角度思考，积极引进和培育适合海南种植的热带果蔬优质品种，推出高品质的热带果蔬产品，带动经济发展。
　　“水果猎人”是一群在全世界找寻水果的“猎人”，哪里有特色水果，哪里就可以看到这帮特殊“吃货”的身影。8年前，杨晓洋开始前往世界各地的森林和植物园“狩猎”水果，截至目前，见过3万多种植物，猎寻1200多种水果，对热带地区果蔬产业发展颇有研究。
　　“海南发展热带果蔬产业有得天独厚的优势。”在杨晓洋看来，地理方面，海南气候与土壤环境适宜种植热带果蔬；政策方面，《海南自由贸易港建设总体方案》提出，发挥国家南繁科研育种基地优势，建设全球热带农业中心和全球动植物种质资源引进中转基地；经济方面，海南与国外其他热带地区相比较，背靠国内最具活力的大市场。
　　如何发展好热带果蔬产业？杨晓洋认为，海南要做好提前谋划，冷静思考，找准市场的需求和规律，明确具有经济价值的优质品种，做好产业规划。
　　杨晓洋建议，在政府层面，要能够摸清家底，建立数据库，梳理好海南已有的热带果蔬资源，挖掘好本土的果蔬并加强品种产权保护。与此同时，通过战略合作、资源互补，积极引进挖掘国内外的优质果蔬品种。
　　“比如加强琼台合作，利用好台湾在过去几十年间在果蔬资源引进方面的突破和沉淀资源，学习借鉴为海南所用。”杨晓洋说，海南还可以布局世界热带果蔬基地，通过与其他国家签订合作协议等方式，引进所需优质果蔬品种。
　　对于科研机构和企业，杨晓洋希望加强人才的引进培养力度，在引种保育的过程中，通过精细化运作，指导农户做好种植，确保优质果蔬品种顺利落地，转化为高品质的农产品。相关企业要加强规模化、品牌化建设，规范化生产和经营，找准销售点。
　　“中国毫无疑问是世界水果天堂。中国从来不缺少好的水果，缺少的是最好的宣传和高性价比的购买渠道。”多年来，杨晓洋一直致力于宣传推广中国的水果，“希望帮助一些有品质但是缺乏知名度的果子‘破圈’，帮助农民过上更好生活，最终让更多人知道我们中国水果的丰富和美好。”
　　杨晓洋表示，海南有很多优质热带果蔬，可以通过创办水果节，打造水果主题旅游小镇、水果庄园，开发出更多的特色旅游产品，打造出果蔬名片，更好地将海南果蔬推广出去。
　　从工程师到“水果猎人”走进杨晓洋的植物科普之路
　　关于杨晓洋“水果猎人”
　　知名科学科普创作者，百度2020百大创作者，百家号“匠心见证官”，原中科院华南植物园特聘东南亚植物引种保育专家，中国自然标本馆东南亚植物拟名负责人，著有《东南亚水果猎人》。
　　什么是“水果猎人”？
　　顾名思义，“水果猎人”是一群在全世界找寻水果的“猎人”。与百货超市里的水果推销员不同，他们的“战场”在世界各地，哪里有特色水果，哪里就可以看到这帮特殊“吃货”的身影。
　　杨晓洋的水果科普之路
　　从工程师到“水果猎人”
　　杨晓洋出生在河南农村，在水果稀缺的年代，外婆总是把舍不得吃的苹果放在老式衣柜里，隔一段时间拿出来一个给他。从秋天到冬天，苹果一直没有间断过，他的记忆里一直有苹果的存在，“水果带着外婆的爱”。
　　大学时，杨晓洋到新加坡留学，学的专业是精密制造，但仍保持着对植物的热爱。大学4年，杨晓洋自学了植物分类，拍摄了近20万张植物的照片，能初步鉴定出来的物种多达8000多种。
　　毕业后，杨晓洋从事着一份收入不菲的工作精密仪器工程师。
　　2013年，受印尼苏门答腊岛烧芭开荒的影响，当地雨林遭到焚烧的同时，新加坡也遭遇了严重的烟霾。这座城市失去了往日的光彩，整日被浓重的烟雾盘绕，空气里充斥着烧焦的味道，污染指数一度达到危险等级。这件事情让杨晓洋下定决心辞去精密仪器工程师的工作，全身心投入到植物保育工作中。
　　他希望让人们有意识地去保护这些物种，不让这些濒危的植物和水果灭绝。最开始做科普，杨晓洋主要分享一些奇葩或者少见的植物知识，而这种冷门科普内容大众并不感兴趣。朋友送的一本外国传记《水果猎人》则彻底敲开了他新思路的大门：原来水果还可以这么玩！再加上对水果的偏爱，杨晓洋的科普定位从植物聚焦到水果上，成为了一名“水果猎人”。与此同时，杨晓洋还在中国科学院植物研究所搭建的网络平台中国自然标本馆做东南亚物种中文命名的工作，并已为超过2000种植物命名。
　　穿越全世界，尝遍上千种水果
　　在探索水果科普的道路上，每年，他平均要花费50万元飞往各地猎寻奇珍异果。他的微博记录着自己吃过的各种光怪陆离的水果彩虹色的榴莲，传说能让人连流汗和放屁都有紫罗兰香气的香波果，甜度是蔗糖三千倍的翅果竹芋
　　品尝过600多种各色水果，亲自接触过3万多种植物，从专业工程师到植物学理论达人，再到走遍世界的“水果猎人”，夸张地说，只要你拿出任意一个水果，杨晓洋几乎都能说出它是什么种类。在他的水果王国里，大把日常见不到的奇葩物种让人大开眼界。而支撑杨晓洋走下去的，不仅是对植物、对水果的热爱和坚持，更是因为他想做无差别科普、想将知识尽可能的传递给更多人的浪漫理想。
　　利用短视频分享水果科普爆火
　　传统的科普路径，很难引发大众对于植物学这类冷门学科的热情和喜爱。于是他决定从生活出发，从最“接地气”的水果入手，化身“水果猎人”，探寻奇珍异果，向广大网友科普植物学的相关知识。
　　随着互联网发展，多个自媒体平台应运而生。他开始用纪录片和短视频等各种各样的方式，试图唤起更多人对植物的关注，在上面发布关于水果的知识干货，图文并茂，浅显易懂，因此受到很多人的关注。他开始在网络上录制讲解水果干货的短视频，果然在短时间内吸引了很多流量，很多网友都纷纷留言互动，而他也摇身一变，成为一名水果科普博主。
　　经过不懈的坚持和努力，他也得到了充足的回报。在他的自媒体平台视频专区下，大家对于植物学的兴趣愈发高涨，很多观众因为他的科普，都对植物学有了基础的常识理解和对科普观念的有效提升。在平台的助力下，杨晓洋通过短视频科普的方式，将植物学的魅力零距离传递给更多人。闲暇之余，在网络上杨晓洋总会回复网友提出关于水果植物的问题，非常耐心。