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本地实体为即时零售发展注入“强心剂”

2月26日 金钟寨投稿
  实体店铺将借助即时零售破局零售下半场。
  8月25日,传统商超的代表永辉超市再上热搜。
  据永辉超市官网数据显示,截至8月23日,剩余门店为1053家,与最高点的1440家相比,永辉超市三年来共关闭了387家门店。
  这似乎迎合了网上的一种论调,电商时代,传统零售已在电商和疫情挤压下走向了“末日”。
  在这种论调中,电商是对线下传统零售的威胁和代替,并认为线上和线下业务作为两个独立渠道存在,缺乏有效互动。
  但一种悄然兴起的新型零售模式即时零售,让传统零售看到了触网获得零售红利的一种可能性。
  预计到2025年,即时零售平台模式规模将突破万亿门槛。
  每一个破局者的诞生,都经历了破茧而出的迭代升级,即时零售也是零售业态“蝶变进化”后的结果。
  01电商增速首度低于实体零售
  传统零售虽未迎来末日,但实体店客流量下降却是业内不争的现实。
  国家统计局数据显示,2022年15月社会消费品零售总额171689亿元,同比下降1。5。
  其中,线下零售额同比下滑更加严重。另据壹览商业不完全统计,2022上半年,实体零售多个业态中有近2500家线下门店宣布关闭,其中商超就关闭了67家。
  而与之形成鲜明对比的,是线上零售迅猛的发展速度。
  根据国家统计局数据,从市场规模看,20152021年,全国网络零售规模逐年增长并呈现持续上涨趋势;从渗透率看,实物商品网上零售额占社会消费品零售总额比,2015年仅为10。8,而2021年末,则接近25。
  图源:国元证券研究报告
  在电商的攻势下,传统零售亟待转机来扭转颓势。有望助力传统零售打破局面的,是最近发展火热的即时零售。
  日前,央视通过专题报道解释:“本地门店加上即时配送,这就是即时零售的两大核心”。而这两大核心元素需要线下和线上来合力完成,缺一不可。
  简言之,即时零售企业通过为本地实体零售创造增量市场、通过数字化和科技能力提升效率、提升商品质量和服务水平等方式,帮助本地零售提升供给能力和规模。
  其实即时零售并非是新鲜词汇,每一份跨越城市的美食、每一次及时送达的药物、每一袋丰富多样的蔬果,大家常用的美团闪购、美团买菜等,都是帮助我们完成即时消费的平台。
  根据艾瑞消费者调研数据显示,近25的消费者每月使用即配服务达10次以上,而每月至少使用一次即配服务的消费者已超90。
  我们已经处于即时零售的潮前。浙商证券预测,中长期看,即时零售用户规模有望达到5亿。
  图源:《2022年中国即时配送行业趋势研究报告》
  如今,消费者对即买即所得的需求正日渐显现。
  据埃森哲《聚焦中国95后消费群体》报告显示,95后比千禧一代更看重配送速度,超过50的95后消费者,希望能当天甚至半天就收到商品,还有7的消费者希望能够在两个小时之内收到商品。
  即时零售却能恰好地满足这种“即买即所得”的诉求,借助本地实体零售,“多快好省”成为即时零售的底色和终极目标。
  “多”就是产品品类丰富多样;“快”,是高效快速的送达到用户手中;“好”,是跟更多更好的品牌、更优质的产品合作;“省”,则是帮用户节省高昂的购物成本,提供最物美价廉的产品。
  底色亮眼、契合刚需,让即时零售迅速成为零售市场的新势力。而即时零售又分为自营模式和开放平台模式。其中,平台模式受益于全品类经营、更低的成本得以下沉,是目前即时零售主流业态。
  据《即时零售开放平台模式研究白皮书》显示,平台模式20162021年的年复合增长率为81。
  预计到2025年,即时零售开放平台模式规模将突破万亿门槛,达到约1。2万亿元,并将拉动O2O整体市场规模增长。
  即时零售的迅猛发展,离不开一位传统的大功臣本地实体零售。
  02本地零售促进即时零售的诞生
  本地实体零售和即时零售从来不是零和博弈的关系。即时零售的诞生恰好因为本地零售的繁荣而来。
  从即时零售的发展角度来说,最重要的不是履约能力和线上流量,本地供给才是核心。
  艾瑞咨询曾总结了2019年和2020年中国即时零售行业中消费者最看重的因素,数据显示,2019年,消费者最看重的是商品品质,而2020年最看重的则是品类丰富程度。
  图源:国元证券研究报告
  即时零售的品类丰富程度和商品品质,必须依赖本地零售来供给。所以实体商超、线下门店、前置仓等本地供给构成了即时零售的货品基本盘。
  即时零售,归根到底依赖于本地供给,本地供给越丰富、价格越便宜,能吸引到消费者就更多,也能满足消费需求。
  《2022年上半年中国网络零售市场发展报告》显示,截至2022年6月底,商务大数据重点监测的网络零售平台店铺数量为2411。9万家。其中,实物商品店铺数1281。6万家,占比53。1。
  而店铺经营的品类也日渐丰富,从传统的外卖、生鲜已经扩展到了家具、家用电器、手机等。
  2022年3月,小米美团闪购合作官宣手机智能硬件产品最快30分钟送达,目前全国3000多个小米之家都已入驻美团(HK:03690),并将“即时零售”视为一个重要的增量市场。背后代表着由“餐饮到家”到“万物到家”的大趋势。
  图源:《2022年上半年中国网络零售市场发展报告》
  一家家实体店,保证了即时零售的持续供应和产品的多样化,从这个维度来讲,本地实体零售是即时零售诞生的必要条件。
  另一方面,本地零售的丰富度和密度,决定了即时零售的天花板,并促进着即时零售模式的良性循环。
  配送成本和效率是即时零售的基础。助力即时零售保证高效配送服务的,是本地零售。
  本地供给的分布密度和广度,将直接影响即时零售的服务体验和配送成本,更密集、更大规模的本地零售,也间接决定了即时零售行业的规模天花板。
  对即时零售的需求供给,共同作用催生了即时零售行业,而像美团这样同时涉及线上系统和线下履约的平台,则起到了催化剂的作用。
  为何传统零售不能直接单枪匹马闯荡互联网?
  且不要说小型商超、店铺不具备搭建电商的条件,就连大型商超,想转型为电商模式,也是难上加难。
  比如零售商的传统线下供应链不适合支持线上零售业务的发展。
  想要做好电商,必须要求具备覆盖全国重要城市的配送网络,而一般本地零售企业,即使小有规模,可以做到本地配送,但仍然缺少覆盖城市内各个网点的能力。所以,本地零售企业所服务的基本还是13公里以内的客户。
  此外,自建电商需要互联网运营和数字化能力,也有一定的技术困难,这些短板成为传统零售迈向电商的拦路虎。转型迫在眉睫,传统零售为了破局,一直在找出路。
  03即时零售未来将与实体零售“共生共荣”
  即时零售给传统零售带来了契机,也提供了转型的解决方案,未来将与实体零售共生共荣。
  以往传统零售想拥有高销量,背后需要付出高昂的租金、人力和运营成本,并格外依赖黄金地段。但即时零售平台让位置不再成为重要因素,取而代之,产品质量和多样性,才是销量猛增的关键。
  更重要的是,当前,即时零售仍处于发展初期,商品供给的品类丰富度、可选空间都还不够,无法满足消费者的全部需求。
  在经济学上说,因供小于求,市场价格由供给端主导,先进入的供给者就会获得更高的利润。
  且随着消费者持续把外卖当作快递使用,即时性需求会进一步扩大到其他品类,供给的稀缺性会进一步加剧,对于本地实体零售来说,这段时间正是发展的红利期。
  即时零售给陷入下行周期的本地零售注入了一针强心剂,不仅让本地零售获得红利机会,也给本地供给侧提供了新机遇。
  过去的本地零售只能依靠顾客自主来店,是一种“人找货、线下自履约”的模式。
  消费者仅能通过有限的消费信息渠道来获取信息,但即时零售则帮助本地零售扩宽了信息获取的渠道,从“人找货”便成为“货找人”,线上流量的加持下,促进了本地零售的销量增加。
  图源:《2022年中国即时配送行业趋势研究报告》
  从目前的发展态势来看,本地商超、连锁、KA等本地实体零售商一起,都是即时零售发展的主要受益者。
  不同于传统电商业务和线下实体是零和博弈的关系,具有挤出和替代效应,即时零售业态依托本地实体零售商,即时零售业态的迅速增长,本质上也是本地实体经济的增长。
  事实也的确如此,据《南国早报》的报道,美团数据显示,今年1至7月,广西全区便利店的即时零售订单同比增长42,大型商超增长119,夫妻杂货店增长达317。即时零售实实在在地反哺了本地零售。
  所以本地零售选择入局即时零售,边界消失、融合加剧后,实现了两者的互利共赢。
  中国连锁经营协会会长裴亮认为,即时零售“不是单纯依靠线上的流量,而是通过对现有线下资源的整合,使得平台和线下零售商的合作形成一种112的能力”。
  即时零售仍处于发展初期,但其未来空间很大,需求空间也很大。
  根据艾瑞咨询的数据显示,即时零售的用户群体中,85后及90后人群占比超64。6。
  年轻人喜欢即时零售,最直接的原因就是即时零售为用户极大节省了购物时间,也优化了购物体验。而正是年轻消费群体,让即时零售拥有了极大的市场潜力。
  图源:《2021年中国即时零售行业研究报告》
  未来,随着即时配送服务行业向全场景、全距离、全时段方向发展,并加速成为本地消费的基础服务设施,即时零售市场潜力无限。
  艾瑞预计2026年,即时配送服务行业订单规模将接近千亿量级,达到957。8亿单,2021年2026年年复合增速为28。0,行业整体仍处于快速发展路线上。
  图源:《2022年中国即时配送行业趋势研究报告》
  其实即时零售背后代表着的是“去中心化”的零售新形式。更好地满足客户需求、更快的送达每一个商品,是经历蝶变的互联网零售,不再跟传统零售割裂,线上线下渠道趋向深度融合,共生共荣。
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