大家好，我第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！
　　说起丸子、那吃法可多了去了，涮火锅、煮汤、做烩菜、甚至当零食、一个一个捏着吃，都相当美味。在这个大多数蔬菜还处在萌发阶段的春季，炸上一锅素丸子，很轻松就能解决吃什么菜的烦恼。
　　今天，我就用一把茼蒿来教大家炸素丸子，全程不需要加水，丸子外焦里嫩不油腻，其实你也可以把茼蒿换韭菜、萝卜等等你喜欢的蔬菜，做法都是一样的，学会了就能一通百通，各种各样的蔬菜丸子都能炸这吃。除此之外，今天这个素丸子还有些特别，我专门再里面加了一把粗粮玉米面，这能整个丸子的营养都被拔高了一筹，而且更符合当下营养均衡、粗细搭配的养生理念。
　　【杂粮素菜丸】
　　1。新鲜的茼蒿一把放入盆中，反复的清洗干净，去除上面的烂叶和泥沙，然后取出控干水分。
　　2。把控干水分的茼蒿，从中间切开，把菜茎和菜叶分别切成碎粒放入盆中，这里菜茎比较硬，尽量切细一些。切好以后加入植物油10克拌匀，植物油能在茼蒿表面形成油膜，防止茼蒿出水。
　　3。然后加入食盐2克，胡椒粉1克十三香1克，蚝油5克，继续朝一个方向搅拌，接着打入一个鸡蛋搅拌均匀。
　　4。再抓入一把玉米淀粉，继续搅拌使茼蒿表面包裹上玉米面。
　　5。接着撒入适量面粉拌匀，调成粘稠的菜糊，能够一抓一团就可以了。这里玉米面和面粉的量可以自由把握，喜欢吃粗粮的可以多放一些玉米面。
　　6。馅料调好以后，我们开始炸丸子。锅内烧油、油温5成热时起锅下丸子，抓一把馅料，在虎口处挤出丸子，用勺子把丸子挖入锅中。
　　7。丸子下完以后再开始加热，慢慢炸至丸子定型，有粘连的用勺子轻轻打散。轻轻晃动炒锅，并用勺子轻推油面，使丸子受热均匀。
　　8。丸子完全飘起后再炸一分钟，丸子表面呈金黄色时捞出控油。
　　阿飞有话说：
　　1。茼蒿一定要先裹上植物油再调味，以免茼蒿遇盐后大量出水。
　　2。下丸子的时候，一定要开小火或者起锅，油温不要太高，这样才能保证前期下入的丸子和后期的丸子色泽一致、生熟一致。
　　好了，这道焦香可口的杂粮素菜丸做好了，不知道吃什么菜的可以炸一些备用，喜欢吃粗粮的也可以炸一些解馋。
　　关注阿飞，每天都有简单又实用的家常菜供您参考，我们下期见！

【歌词】Fedbythebeasts歌手：graveland ConvergeSlaveDriverLRCbylzh，fromjiangxipingxiangnolongerfeelyounolongerfearyou……【歌词】红月亮蓝月亮歌手：李玉啸阳热传聚热点网 红月亮蓝月亮作词：刘志新作曲：马天瑞演唱：李玉啸阳红月亮蓝月亮静静地挂在天上两地相思泪千行谁解我心中愁怅红月亮蓝月亮静静地……【歌词】SomethingGlorious歌手：Revive ReviveSomethingGlorious活在當下制作YourestaringattheceilingButthestarsareouttonight……【歌词】太空警察歌手：宇宙人热闻聚热点网 宇宙人太空警察活在當下制作太空警察罗勃费徕德把你吓得肚子歪歪的有个宁静的早晨天空落下不明物体好大一个打出一个大洞吓着了人们人们惊慌的叫……【歌词】故乡的秋天歌手：笛子曲热闻聚热点网 叶启田月娘在故乡作词：俞隆华作曲：俞隆华自从离开故乡彼粒星心内无限怀念又相思为怎样今夜的月娘无像旧年所看彼呢圆又搁一年的秋天同款会稀微……【歌词】唱的是山歌歌手：儿歌大全热传聚热点网 歌词千寻戴着草帽唱山歌草帽姐词：肖雨蒙曲：肖雨蒙太阳出来红彤彤唻唱的庄稼抬头望唻草帽一顶头上戴唻唱支山歌多嘹亮哎山里的小路弯弯路旁的花儿点点满眼的果实闪闪丰收的歌儿……黑与白热评聚热点网 黑与白俗话说：“近朱者赤，近墨者黑”这句话曾指引了我一条康庄大道，但是，我相信黑与白是密不可分的，因为，在钢琴的琴键上，有着黑与白，两者搭配才能产生使人回味无穷，余音绕樑……公司励志话热文聚热点网 1、信用是企业的财富，竞争是企业的生命。2、不断改善，追求精益求精，消除一切浪费。3、杜邦公司愿景：成为世界上最具活力的科学公司，致力于创造可持续的解决方案，让全球……全职高手2什么时候上映热传聚热点网 好消息！好消息！同志们，《全职高手》第二季终于定档啦！《全职高手》第二季终于定档啦！不用等到年底，不用等到12月31日，甚至连国庆节都不用等啊，就在本月底，就在本月底，2020……肛门瘙痒是怎么回事肛门瘙痒的原因热议聚热点网 最近肛门处长了个肉疙瘩，软的，还很痒，而且每天都会大便，便便有点稀不是很成型，有次发现还带了一点血，还有点潮湿。以为是痔疮，结果去医院检查被诊断为大肠癌！我都吓死了，虽然医生说……素丸子怎么做热议聚热点网 大家好，我第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！说起丸子、那吃法可多了去了，涮火锅、煮汤、做烩菜、甚至当零食、一个一个捏着吃，都相当美味。在这个大多数蔬菜还处……狼是独居还是群居（为什么说狼是孤独的）热传聚热点网 不管是国内还是国外的人们，都经常喜欢拿动物来比喻某种品质或者特征，比如雄狮是霸气、勇敢的象征，猴往往用来比喻很灵活，牛是憨厚勤劳的形象，而绵羊通常代表温顺。狼是经常出现在……