立秋之后：长在土里的“两宝”，营养丰富，应季而吃，助轻松养生

　　虽然说现在已经立秋了，立秋之后，就说明要进入秋天了，不过现在还是三伏天的尾巴，正是夏天与秋天交换的季节。而《黄帝内经》中讲到，大地有阴阳之分，有四季的变化。现在阳气开始往下降，阴气开始往上升的时候，气候会越来越干燥，还会迎来阴雨连绵的天气。一方面大家要承受三伏天的余热，另外一方面又期待凉爽的天气，在这个气候多变的时候，人就容易生病。
　　所以说，在这个时候就一定要顺应季节的变化，保养好自己的身体，让自己少生病。长在土里的“两宝”，营养丰富，应季而吃，轻松养生！
　　1、山药
　　长在土里的山药，营养丰富，营养价值比较高，口感也很好，深受大众的喜欢，就连用山药做成的辅食，小孩都喜欢吃。
　　中医讲山药性平味甘，可以归肺经、肾经、脾经，在中医有五行学说，认为肺属金，脾是属土的。而土能生金，肺好不好，依赖于脾胃功能是否强大。在生活中大家可以经常吃点山药，是有利于身体健康的，可以益气养阴、补脾益肺、培元固肾，对于改善秋天的干燥天气起到了积极的作用。
　　2、红薯
　　长在土里的另外一宝就是红薯，现在的人可能看不上它，可在以前红薯可是救命的粗粮。而红薯的做法也有很多种，除了生吃，还可以煎、炒、炸、炖、蒸，还可以和其他食物做成一道道美食。
　　红薯不仅味道好吃，营养更加丰富，含有大量的膳食纤维、胡萝卜素、维生素、微量元素、碳水化合物等等，可见经常吃点红薯，可以帮助你补充营养，还能帮助你养生。
　　其中含有的维生素C可以提高人体免疫力，而膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘。经常吃红薯还能抑制胆固醇的形成，具有降压、降脂、减肥瘦身的功效。
　　不过患有糖尿病或者想要减肥的朋友们，最好把红薯煮着或者蒸着吃。也可以加点小米等谷物一起煮粥喝，补充营养，还对身体好！
　　除了山药和红薯，这两种食物也适合在这个换季的时候吃，如果你也喜欢吃，不妨多吃！
　　1、冬瓜
　　在《随息居饮食谱》中记载“冬瓜具有清热除烦、生津养胃、行水消痈等作用”。冬瓜营养价值高，富含维生素、微量元素、矿物质等等，冬瓜水分多，食用冬瓜可以帮助身体补充水分，还能清热化湿，帮助身体排出多余的毒素和垃圾，有非常好的养生效果。
　　冬瓜也是减肥“利器”，想要减肥的朋友怎么少得了冬瓜呢！名医孟诜曾经说过：“如果想要自己的身体变瘦变轻，还能健康长寿，就可以多吃冬瓜，而如果想要增肥，那么就可以不要吃它”，可见冬瓜的减肥效果是名副其实的。
　　现在有很多人一觉醒来发现自己身体局部有水肿的现象，这个时候也可以煮点冬瓜茶喝一喝，再做点拉伸动作，喝上两三天后，局部肿胀的现象就会有所改善。
　　2、薏米
　　薏米健脾祛湿的效果也很好，薏米又叫薏苡仁，是药食同源的食物，含有丰富的营养，比如说矿物质、维生素、氨基酸、蛋白质等等。经常吃点薏米，可以使人肌肤变得细腻光滑，还可以消除粉刺以及老年斑等等，是排毒美颜圣品。薏米性寒，一般和一些温热的食物一起食用，比如说红豆，两种相结合排毒排湿效果更佳，适合脾胃虚弱，湿气重的人食用。
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