女子卖奶茶火了，坐拥340亿霸气

　　1hr近日，茶饮店蜜雪冰城火了。一支爆款歌曲，让它成功出圈。从网络到实体门店，满屏都滚动播放你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜的洗脑曲调。
　　同为茶饮店，同时不同运，总有先人一步者，得道升天。
　　6月30日，奈雪的茶登陆港交所，新茶饮第一股正式诞生。
　　2015年开店，2021缔造340亿市值。这一切财富聚集的开始，源于一次相亲。彭心，赵林，夫妇二人一拍即合，三个月闪婚，将创业梦付诸实践。
　　与其说，这是一次郎才女貌的会晤，不如说，这是实力诠释机会是给有准备的人而存在
　　作为一个女生，我没有那么大的商业企图心，我只是希望能获得一点小小的确定感和幸福感。
　　彭心没有说谎，但也没有说出全部真相。
　　她的企图心，一直是成就并成为她自己。
　　2hr1987年，彭心出生。
　　2010年，从江西财经大学工商管理学院毕业，她在一家上市IT公司做品牌工作，逐步做到总监一职，可谓发展势头极好。
　　即使深耕IT行业，她仍然心怀幻想，有朝一日，开一家美好的店，在阳光温暖的午后，泡上一杯茶，吃一块自己烘焙的点心。
　　2012年12月，彭心辞职创业，打算成立个人品牌。
　　辞职四个月，她没有对父母说实情，一个人默默扛起所有职业和生活压力。内心坚定的她，真正创业时才发现理想很丰满，现实很骨感。
　　如同很多创业小白一样，她自拟一份商业计划书，主打饮品烘焙兼做教学，却一直找不到合作伙伴，被许多商铺业主拒之门外，担心她没有承担风险的能力。
　　她和所有购物中心负责人聊天，对方都以为她需要开一间奶茶店，给她一个狭小的铺位，或者一个偏僻的冷门铺面
　　但这些都不是她真正想要的
　　多年后，彭心回看这份方案，客观评价幼稚、外行，想做的东西太多，又没有经验和资源。
　　但正是这样异想天开的计划，让彭心邂逅命定。
　　或许是被彭心诚意所感，一位餐饮界前辈看了她的方案之后，给她‘仙人指路’。
　　你的创业想法很好，但没有资源，不能付诸于实际，这样，我介绍一个人给你。
　　2013年3月，在朋友引荐下，彭心结识赵林。
　　乍一相见，彭心满怀激情，口若悬河讲述自己的商业计划。一不留神，三十分钟过去，三小时过去从午后红茶，说到夕阳西下，她不好意思地一笑，担心耽误对方时间。
　　你觉得，我的想法怎么样？
　　你的想法很好。
　　彭心不知道的是，那一天，赵林原本有很多其他应酬，他都依次推辞，只为陪伴她，聆听完一切。方案谈完之后，他看着她的眼睛，做出一个决定。
　　如果你愿意做我的女朋友，我可以更好地帮助你创业。
　　三十而立，青年有为，男大当婚，女大当嫁，彭心没有拒绝的理由。本来单身，深漂几年，也是时候考虑一下终生大事。
　　于是她欣然应允那就试着谈一谈吧。
　　二人一拍即合，开始一起生活，每天讨论创业话题，一百天后，认定对方是适合的人。于是同年7月，二人领证完婚，迈入人生新阶段。
　　3hr结婚半年，夫妻俩开始正式启动奈雪项目。
　　2015年，首家奈雪店在深圳开业。
　　有个朋友说，你太贪心，做一项产品就很难，你还要做一系列？甚至断言必死无疑。
　　彭心和赵林并未动摇，反而愈发笃定项目的可行性门槛高，稀缺性。
　　当时市场环境，大家对于奶茶店的印象，依旧是上不了台面的路边摊。甚至接受度和美誉度，还远远不及老一辈常去的茶馆。
　　想要改变这一状况，必须有新的切入点，那就是消费升级。
　　工欲善其事，必先利其器。足足一年半时间，他们都是在做前期筹备工作。
　　彭心凭借品牌工作经验，负责产品研发、原料供应、空间设计的内容板块，成为当仁不让的首席产品体验官；赵林则负责产品布局和渠道开发，调动所有人脉资源，寻找一切商业空间。
　　一口气连开多家茶饮店，赵林与彭心甚至还将房子抵押给银行。
　　2015年，三店同时开业，单就个体商户而言，可谓是声势浩大。开业之后，生意兴隆，排队人数是周围店铺的N倍，顾客越来越多。
　　而他们的野心，不止于此。
　　2017年，新式茶饮行业迎来大爆发。
　　通过自媒体和朋友圈的社交传播，奈雪的茶成了知名网红打卡地。
　　每款产品，彭心都会带领团队亲自研究和试品，不仅用鲜果制造茶饮，且在产品迭代速度上，每周推出一款新品，保持竞争力和创造力。
　　小心机也颇深，为达成吸引顾客拍照这一目的，彭心专程邀请奢侈品牌的设计师参与布景和灯光，以呈现最佳场景效果。
　　不入虎穴，焉得虎子，明白目标，选好赛道，一举定江山。
　　2020年，奈雪的茶每单平均销售价值达到人民币43元，远高于行业均值35元，在中国高端现制茶饮连锁店中排名第一。
　　业内人士称，奈雪的茶5年的成长速度，相当于餐饮企业1020年的发展。
　　投资人感叹奈雪的茶是其唯一见过前期靠自己烧钱跑起来的公司。
　　4hr曾有人表达对于夫妻店创业的担忧，如胶似漆，自然如虎添翼，但分崩离析时，就成了内忧外患，腹背受敌。
　　当当网的创始人正是一对夫妻，李国庆和俞渝。
　　1999年，二人一起创办当当网。第二年，当当拿到软银、IDG等800万美元的风投资金。不久却迎来互联网经济泡沫，可谓命途多舛。
　　相对于满腔创业热血的李国庆，华尔街精英俞渝稳操大局，她缩减开支、精简人员，熬过行业寒冬。
　　经过5年经营，当当网销售额占据网上图书销量40，一跃成为中国最大网络书城。也就是在此时，夫妻俩关于公司未来发展规划，开始出现分歧。
　　2004年，亚马逊伸出橄榄枝，提出1。5亿美元收购当当7090股份，甚至表示1至10亿美元都可谈。夫妻俩再三权衡，放弃这次宝贵机会。
　　2014年，腾讯提出收购33股权，同时将‘好乐买’卖给当当。但李国庆看不上好乐买，只愿给出25股权。收购者回司反馈，说夫妻二人并无雄心壮志，于是腾讯转投京东。
　　2015年，公司股价一路走低，因此选择退市。
　　2018年，二人矛盾不可调和，打算卖掉公司，收购几度遇挫。
　　2020年，李国庆带人闯入当当网，宣布罢免俞渝。俞渝方则宣布公章丢失，李国庆所发文件不具法律效力。
　　这一出闹剧，最终以夫妻决裂告终，相比撕破脸，70亿财产分配才是更重要的问题。
　　前车之鉴，后事之师。不是所有夫妻店都会走向南辕北辙的结局，只要好好经营。总有人事业蒸蒸日上，爱情依旧甜蜜。
　　店铺名字奈雪是彭心的网名，谈及自己与丈夫的感情，她表示十分合拍，志同道合。
　　要摆正心态，不能把所有要求压力都给到对方，两个人旗鼓相当、齐头并进，这种感觉特别舒服。
　　就像《致橡树》里写的一样：
　　我们分担寒潮、风雷、霹雳；我们共享雾霭、流岚、虹霓。不仅爱你伟岸的身躯，也爱你坚持的位置，足下的土地。