夏天，这5种食物记得吃，价格不贵，却很有营养，常吃还养人

　　夏天到了，这5种食物记得吃，价格不贵，却很营养，常吃还养人，5月后天气一天比一天热了，相对其他季节，夏季炎热的气温很容易让人感觉不适应，我们更应该注意我们每天的饮食健康，选择适合夏季食用的营养食物，现在让我们一起来看看这5种好吃又养人的食物吧。【酸梅汤】
　　酸梅汤是我国的一道传统消暑饮品，酸梅汤是用干果搭配中草药、干花，制成的消暑饮料，喝起来酸甜爽口，清润消暑，夏天喝着很养人，做法也很简单，制作酸梅汤所用的食材和配料，可以选择一包包分好的酸梅汤汤料，我们只要清洗一下，放入无纺布袋里，然后放入水中，煮半个小时左右，煮好后再放入干桂花和冰糖，就可以了，想要更好喝一些，可以放入冰箱里冷藏一下，喝起来酸甜冰爽，消暑又好喝。
　　用这种真材实料煲出来的酸梅汤，给家人喝着更加放心，每年夏天我都会经常煲一点酸梅汤给家人喝，喝起来比较清润，甜度也可以按自己的口味来控制，还可以自己再加一点蜂蜜在里面，也很不错，根据自己和家人的口味来调整就可以的。【红枣】
　　红枣是我国的一种传统滋补品，在我国民间有着一天十个枣，一辈子不显老的说法，红枣中富含着蛋白质、多种维生素、磷、铁、钙等营养成分，红枣中的维生素含量非常丰富，特别是维生素C的含量，在果品中名列前茅，所以红枣也有着天然维生素丸的美称，夏季吃一点红枣也可以帮助我们缓解燥热。
　　用红枣制成的奶枣，既保留了红枣的营养，又能提升它的口感，吃起来更加好吃了，奶枣还添加了奶粉，吃起来也很营养，而且奶枣还将枣核去掉，放入巴旦木，这样吃起来营养就更好了，口感上也更加丰富了，奶香中混合着红枣的枣香，还有巴旦木的坚果香味，多种香味在口中混合碰撞，让人越吃越想吃。【黑芝麻】
　　黑芝麻的营养非常丰富，而且适合一年四季食用，黑芝麻中含有大量的蛋白质、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁等营养成分，据《本草纲目》记载：服黑芝麻百日除一切痼疾，一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更出，本草纲目中用短短的几句话，就说出了经常吃黑芝麻的好处所在。
　　夏天天气炎热，很多朋友没有胃口，吃不下饭，我们可以吃一点黑芝麻丸来补充营养，黑芝麻丸是用黑芝麻为主要食材，搭配黑米、黑豆、黑枸杞、桑葚，这几种黑色食材搭配制成的黑芝麻丸，每天吃上几颗，健康营养，好吃又养人。【绿豆】
　　绿豆是一种家常的消暑食材，在食用方法上也比较多样，可以用绿豆生绿豆芽、也可以煮绿豆粥、做成绿豆冰沙，绿豆糕等，很多好吃的做法，绿豆的营养也很丰富，富含着蛋白质、多种维生素、叶酸、钙、铁，等营养成分。
　　夏天绿豆这种消暑食材，是我家的常备食材，夏天我很喜欢用绿豆做一点绿豆冰沙、用绿豆煲一点汤，广州这边夏季就比较喜欢用绿豆来煲鸽子汤，有时间的时候，我还会用绿豆给家人做一点绿豆糕来吃，做好了，可以用来做小点心，好吃又营养，绿豆是夏季消暑，非常棒的一种食材。【莲子】
　　夏养心，夏天天气燥热，出汗较多，我们在夏天可以吃一些莲子，在我国民间有着莲子养心的说法，莲子是一种药食同源的食材，莲子的营养比较丰富，含有蛋白质、多种维生素、钙、钾、磷、生物碱等成分。
　　夏季我们可以用莲子搭配银耳，制作成莲子银耳羹，煲好后放入冰箱冷藏一下再喝，清凉爽口，银耳的滑嫩，搭配莲子的粉糯微甜，夏天喝一点莲子银耳羹，不仅好喝也很养人。
　　莲子还可以做成莲蓉馅料，广式月饼中非常受欢迎的莲蓉蛋黄月饼，就是用莲子制作而成的，而且制作莲蓉馅料也很简单，我在前面文章中分享过广式莲蓉蛋黄月饼的做法，里面就有分享莲蓉馅料的制作方法，喜欢的朋友们可以看一下，自己在家里做一点莲蓉馅料，可以用来做莲蓉包、莲蓉月饼都很好吃。
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