很多人都自诩吃货,那么你吃过最疯狂的食物是什么?蛇虫鼠蚁、还是饕餮盛宴?这些都不算什么,看看真正的土豪是如何吃出花样、吃出境界来的吧! ANewYorkCityrestaurantistakingastabatcreatingthemostdecadentpizzaonthemarketwithapietoppedingoldflakes,foiegrasandeventruffles。 纽约的一家餐馆正在尝试制作市面上最腐败的披萨,这种披萨表面覆盖了黄金薄片、鹅肝和松露。 The24KpizzaisavailableatIndustryKitchen,aneateryinNewYorkCitysSouthStreetSeaport,forawhopping2,000and,asthenamewouldsuggest,isnotedforbeingcoveredinflakesof24karatgold。 IndustryKitchen是位于纽约市南街海港的一间餐厅,你可以在这里购买到这款24K黄金比萨,其售价高达2000美元。顾名思义,黄金披萨因为覆盖了24k黄金金片而闻名。 Allheldtogetherwithimportedwhitestiltoncheese,theflakesareinterspersedonthepiewithdollopsofOssetracaviarfromtheCaspianSeaaswellastrufflesandFoisGrasfromFrance。 黄金披萨中使用了进口白斯第尔顿奶酪、表面的金箔上点缀有里海俄罗斯鲟鱼子酱、法国松露和鹅肝。 Slicedintoeightpieces,thepizzaworksoutto250perslice,meaningitcostsroughly50perbite。 如果将其切成八片,每片的价值就是250美元,相当于每一口大约值50美元。 TalkingtoTCountry,IndustryKitchenExecutiveChefBraulioBunaysaidhewasinspiredtocreatethepizzabythecitysFinancialDistrict,whichhedescribedastheepitomeofdecadence。 IndustryKitchen的行政主厨布劳略布耐对《城里城外》杂志表示,这份披萨的灵感来源于纽约的金融区,他将那里称为堕落的缩影。 Thepizzaisextremelyrichifyoureinthemoodforalavishmeal,thisisthepizzaforyou,hesaid。 他说:黄金披萨奢华至极。如果你想享受一顿奢侈大餐,那么这份披萨就是为你准备的。 Manyarelessthanimpressedbythecheesyindulgence,withtheNewYorkDailyNewsspeakingtoonedietitianwhoblastedthelackofnutritionalvalueinthepizzasmostexpensiveingredient:theEcuadorimportedgoldflakes。 许多人对此不屑一顾,《纽约每日新闻》采访到的一位营养师声称,黄金披萨中最昂贵的成分:厄瓜多尔进口黄金薄片缺乏营养价值。 Itdoesnthavecarbs,fatorproteinsoitwontprovidecalories,unlikesprinkleswhichhavesugar。Itsmostlyfordecoration。Itstasteless,saidregistereddieticianAlixTuroff。 注册营养师艾利克斯图鲁夫称:糖屑中含有糖分,而金片与此不同,它不含碳水化合物、脂肪或蛋白质,所以不能提供热量,没有味道,主要用于装饰。 Yetthepizzaisfarfromthefirstrecipetoincorporateabitofthepreciousmetal。Earlierthisyear,BjrnDelaCruz,theownerofFilipinorestauranttheManilaSocialClub,inWilliamsburg,NewYork,createdthepriceyGoldenCristalUbeDonut。 不过,黄金比萨早就不是第一种加入了黄金的食物。马尼拉社交俱乐部是纽约威廉斯堡一家菲律宾餐厅,今年早些时候,餐厅老板BjrnDelaCruz制作了一款昂贵的黄金水晶宇部甜甜圈。 Toppedwithgoldenleavesandflavoredwithchampagne,theconfectionwassoldfor100apop。 这款甜点有金色叶子,以香槟调味,单价为100美元。 吃金子还不过瘾,新加坡的茶品公司TWG还推出了可以喝的黄金。该公司的黄金英式茶每一颗都包裹着24K纯金,喝过的人表示它的味道是混合着花香和金属。它的售价为100克3000美金。 国内一些酒商也推出过黄金酒,将纯度为99。99的纯金做成金箔添加在白酒中。某厂家还打出了常饮金箔酒定会让您精力充沛、心旷神怡的广告。 事实上,食金之风由来已久,早在16世纪一些欧洲贵族就在食物中添加食用金箔,而在中国,《本草纲目》也有记载:食金,镇精神、坚骨髓、通利五脏邪气,服之神仙。尤以箔入丸散服,破冷气,除风。如今,各种金箔大餐、金箔酒、金箔糕点更是成为高档抢手货,受到富人们的追捧。 但是金子是重金属,直接服用安全吗?此外,吃金子真的对人有那么多好处吗? 从营养学的角度看,金不是人体必需的营养素。只要不吃太多,是既无害也无益的。金的稳定性很好,在人体内不会消化,也不会发生反应,它没有任何营养价值或者味道,食用金箔后,不会堆积在体内,会原封不动地排出人体。简单来说,就是吃进去的黄金会随粪便排出体外。 但是,如果吃太多黄金,可能会影响消化,造成肠胃不适甚至危及性命。中国古代吞金自杀的说法就是因为吞服大量黄金后,金制品通过机械性刺激等,导致消化道破裂、出血等并发症所致。