在我国的饮食文化中,有着各种不同地区的特色美食,也有着一些别具特色的重口味美食,今天秋秋就和大家分享5个重口味美食,前两个是我喜欢吃的,只能算是入门级的,后面3个,我直接不敢下嘴啊,但是最后1个,竟然还是非遗美食,我服了,我是真心不敢吃啊!【螺蛳粉】 说起螺蛳粉的大名,可以说是无人不知啊,这几年无论是在超市里,还是网上,都能轻松找到螺蛳粉的身影,虽然说有很多朋友吐槽螺蛳粉中的酸笋闻着臭,但是我个人感觉这个味道我还是可以接受,并且我还很喜欢吃里面的酸爽,所以虽然说螺蛳粉也算是一道重口味的美食,我个人感觉它应该是入门级的。 螺蛳粉吃起来酸爽开胃,酸辣爽口的味道,再配上米粉的爽滑,让人吃起来很解馋,我就是螺蛳粉的狂热爱好者,特别喜欢嗦粉,几天不吃上一次螺蛳粉就会感觉馋,不知道朋友们有没有这个感觉,酸爽和酸豆角搭配着米粉,再配上螺蛳粉独特的汤底,这味道真是绝了。【臭豆腐】 这第二种重口味美食臭豆腐,让我吃还是可以的,经过油炸后的臭豆腐再配上调料,说实话吃起来真的很香,很好吃,让人吃了还想吃,但是你站在摊位旁边,等待老板炸臭豆腐的时候,那臭味绝对够强烈,真臭哦! 现在臭豆腐有很多半成品包装的,可以自己入手回来,自己在家里炸一下就可以,配料都是有配好的,喜欢吃臭豆腐的朋友们,也可以自己回家DIY一下,试试这个没有炸过的臭豆腐,有多上头,可以让我们真真切切的体会一下,闻着臭、吃着香的快感。【沙虫】 沙虫南方的朋友们应该比较熟悉了,沙虫是生活在海边,吃沙粒等食物为生,看这沙虫的口味够重吧,人家可以吃沙粒,据说沙虫的营养比较丰富,有很好的食疗价值,所以它还被称为海人参沙虫,具体这个沙虫是否重口味,大家可以看看我给大家分享的图片,这个软乎乎的大虫子,你想吃吗? 不过这个新鲜的沙虫据说味道鲜美,但是我真心感觉接受不了,不敢下嘴,不过沙虫可以制作成沙虫干,我个人感觉这种去掉内脏的沙虫干,还是可以接受的,平时用它搭配着其他食材一起炖汤,还是可以吃的,朋友们你们看看这个沙虫干是不是好接受多了,没有那么重口味了吧。【金蝉】 对于金蝉,实话实说,不要说吃了,让我看到这张图,我都头皮发麻,我对这种昆虫都是比较怕的,例如广州常见的大蟑螂,每次一看到就能把我吓到跳起来,这个金蝉对我来说也是如此,看到它的样子,别说吃了,多看几眼,我都真心害怕啊。 虽然我对金蝉非常害怕,实在是不敢下嘴,但是我的一些朋友还是很喜欢吃的,我也查了一些关于金蝉的资料,据说金蝉还是营养丰富,味道绝美的营养食品,而且还是高蛋白,低脂肪的美食,我一些喜欢吃金蝉的朋友,他们比较喜欢用油将金蝉炸酥了吃,他们说这种炸熟的金蝉,又酥又脆又香,非常好吃,不过我是真是不敢吃,不过我身边的朋友,喜欢吃这道重口味美食的人也还是比较多的。【童子蛋】 最后这道童子蛋我真的服了,我真的真的不敢吃,不过童子蛋已在2008年入选东阳市非物质文化遗产了,对于这道非遗美食,朋友们你们敢吃吗?先看看童子蛋的制作及用料,朋友们再决定想不想吃哦。 据说童子蛋是用鸡蛋和新鲜童子尿一起煮,要定时翻动鸡蛋,这样反复煮上一天一夜,这样煮出来的鸡蛋,就是童子蛋了,看到这配料表,你还想吃吗?童子蛋在东阳市有着悠久的历史,当地人有着春季吃童子蛋进补的习惯,当地对童子蛋有句顺口溜,吃了童子蛋,春天不会犯困,夏天不会中暑,不过我个人还是选择不吃了。 欢迎来到秋秋食光,秋秋会在这里和大家分享更多精彩美食,您的点评和点赞是对秋秋最大的支持,如果你觉得还可以,请把它分享给你的朋友吧,喜欢的朋友请关注秋秋哦!