从古至今关于吃饭就有一句谚语:早要吃好,午要吃饱,晚要吃少。根据这句谚语可以看出早饭对于人来说,还是挺重要的。尤其在老一辈早饭特别讲究,有主食有蔬菜再配上一碗粥,虽然看似简单,但是营养全部包含,但是现在的孩子对这种早餐却没有兴趣,久而久之早餐也就被年轻人改了花样。 小玫和老公结婚之后,一直和公婆住在一起,因为小玫和老公两人工作比较忙,也没时间照顾家庭,和老人生活在一起还能相互有个照应。 小玫和公婆之间相处的也算融洽,一家人在一块生活了好几年基本上没有红过眼也没有吵过架,后来有了孩子之后,公婆又负责照顾孩子又负责照顾家庭,可是帮小玫和老公减轻了不少负担。 其实小玫和公婆生活了这么长时间,一家人的生活习惯已经磨合的差不多了,没孩子之前公婆家的早餐每天都差不多,主食不是馒头就是饼,然后婆婆会炒个菜,再烧个粥,一家人吃的也挺开心。可是后来有了孩子之后,孩子整天挑食,没办法小玫看孩子不吃饭只好带孩子去外面吃,久而久之小玫对家里的早餐也不太感冒,觉得确实没有在外面吃的丰盛。 可是自从小玫照顾孩子以来,孩子隔三差五就生病,全家人跟着着急上火,后来小玫专门带孩子找个中医朋友去调理,经过了解才知道原来孩子生病主要原因都在小玫给孩子吃的早餐的问题上。 小玫带孩子出去不是吃豆浆油条,就是汉堡薯条,要么就是路边快餐早点,这些食物虽然好吃但是最没有营养,尤其对于孩子来说一天最重要的就是早餐,孩子经常吃不好营养跟不上,抵抗力自然也上不来,孩子生病肯定也是迟早的事。 其实现在很多年轻的人吃不惯中国传统的早餐,主食加菜再加粥,有时候再来个鸡蛋,他们觉得每天这样吃挺美味,他们愿意出去吃个新鲜,但是被他们嫌弃的这种早餐却是最营养的。 有的家长喜欢给孩子吃速食,可能也不是孩子不喜欢吃传统早餐,有时候是家长吃腻了,于是家长想着给孩子变换花样,可是家长又没有时间给孩子做,就在超市里面购买一些半成品或是速食食物,早晨起来的时候给孩子加工一下,孩子愿意吃家长还觉得有营养。其实家长给孩子吃的这些速食还真不见得有营养,因为速食不知道已经冷冻多长时间,还真不如馒头加青菜再喝碗稀饭有营养呢! 还有的家长为了省事,早晨送孩子上学的时候随便给孩子从路边买点面包或是早餐奶,看似这样吃很多营养,但是孩子摄入的量少啊,有些时候孩子根本就撑不到中午就已经饿的不行啦,再者说了家长认为有营养的早餐奶里面的营养真的是微乎其微,大部分都是添加成分,还不如家长给孩子煮个白水鸡蛋喝碗豆浆来的有营养呢! 有的家长为了满足孩子,大早餐就给孩子买汉堡薯条这类快餐和油炸食品,虽然孩子喜欢吃,但是这种食物对孩子身体没啥好处,家长还不如给孩子自己做和馒头,里面加上肉和菜,虽然不如外面的卖相好,但是营养丰富,有菜有肉而且还健康。 家长如果真的为孩子健康考虑,早餐家长还真的要注意一下,往往最传统的也是最经典的,虽然老人早晨烧个粥,做个馒头和饼,再炒个菜看着很普通,但是人体所需的营养都包含在里面了,馒头和饼是主食可以满足身体一天的能量所需,蔬菜里面有维生素,而粥可以满足一天的碳水,有的家庭早餐还会配上鸡蛋和牛奶,还有一些坚果和水果那就再好不过了。这样吃完一顿早餐,虽然孩子吃的量可能不是特别多,但是家长却不用担心孩子的营养。 当然有的家人为了方便早餐喜欢把炒菜换成咸菜,这种情况偶尔换一下口味是可以,如果长期吃咸菜对身体健康也是特别不利,毕竟咸菜没有蔬菜有营养,而且咸菜是腌制食品,里面含有大量的盐,摄入盐分过多对身体也没有好处。 早餐不管对于孩子还是成人来说都是最重要的,早餐吃的好一天都精神满满,如果早餐吃的不好或是不对也会影响一天的状态。