6。1儿童食育

　　爱孩子，就给孩子最好的！这是一句话很多时候会显得有点假大空。很多时候，我会说大多数父母所做的事：爱孩子，就多给孩子吃一些垃圾！
　　如今，我们真要替全中国的孩子哭！他们的成长环境是极具危险！除了空气污染、水质污染正严重地破坏儿童免疫系统，带来一系列健康问题之外，最可怕的还是婴儿和儿童成长过程中的食品安全、食物营养问题。
　　那么，父母亲们是如何给予孩子食物的呢？一旦孩子断奶，就只能够求助于那些来历不明的各种儿童辅食，以及各种日常食物。其中由于孩子的口味问题、性格问题，尤其是为了上学读书，考取功名，往往赶时间无法正常饮食，最终选择了许多类似精白米面、方便面、饼干、馒头、面包、饺子等这样的淀粉类食物，导致现在的儿童提早老化，小小的就近视，超重肥胖，心血管疾病等慢性疾病缠身！
　　爱孩子，其实最要做的就是两个点：1快乐轻松的成长环境，和谐的家庭关系，令到孩子心情愉快。2提供安全均衡的饮食！没有这两点，一切的爱都是空话！
　　没有健康的孩子一辈子都是一个困难之旅！
　　比如，缺乏一个小小的维生素B的儿童，注定一辈子都有性格问题，都容易发脾气、愤怒、暴躁、多疑、多虑、孤僻，由于能量在缺乏维生素B的状况下，难以被转化利用，因此，这样的儿童，根本无法专注地学习，一旦勉强把考试考好，半条命都快去掉了！
　　读书，读死书，死读书，往死里读！不顾最基本的身体和心理的健康需求，眼看着孩子气色越来越差，消化道、呼吸道疾病层出不穷，父母毫无觉知，任其所为。如今的孩子，两眼无光，性格偏激，压抑抑郁大有人在，肤色暗淡，不是太胖就是太瘦！青少年健康者，万中无一。
　　不懂营养的根本，还是来自于侥幸，来自于一种对生命的藐视，对生命的不尊重。从小就把孩子往名利方向推，把自己的担心恐惧，虚荣攀比强加给孩子。不顾死活，不顾健康。
　　儿童上学过程，学校的食品安全，饮食搭配可以说是可怕的！根本不可能均衡。我家里也有孩子，学校的食堂我参观几次，简直要为这些青少年痛惜。我知道，他们的人生根本不可能幸福，因为他们已经失去了幸福最基本的条件健康。
　　现代的孩子，尽管物产丰富。饮食搭配很糟糕，很难达到营养均衡。
　　基本的蛋白质供应完全无法满足，肉类，几片度过一餐，牛奶品质完全不可靠！鸡蛋偶尔吃一个。蔬菜过度烹饪，调味品过多，如同木乃伊一样躺在那里等你。水果吃得很少，怎么长的漂亮帅气？怎么支撑这么大的学习压力？难怪现在要找一个美女越来越难！那皮呀！肤色呀！嘴里散发的口气呀，大便质量，妈呀！求求家长们去闻闻，好吗？
　　改变儿童饮食现状刻不容缓！父母亲必须全面觉醒，高度重视，不等不靠，切实行动，才可以有所改变。
　　儿童营养最大的障碍不再是穷，买不起，买不到。而是便利性与均衡营养的冲突！这个冲突完全来自于教育部门的麻木，学校的不作为，父母的大意忽视！
　　解决这个问题，需要全社会的参与，需要政府大力度的支持！需要学校重视，包括老师的带动。但最重要的就是家庭家长的觉醒和行动。
　　在这里，非常认真地做一个完整的建议，希望所有父母能够尽其所能，认真解决。
　　第一，真正意识到孩子的成长跟大自然的生物一样有规律，尽可能让他们自然成长，你只需要做好榜样，做好带动。关注孩子两个核心：身体和心理健康。
　　饮食上：主食以全谷物，去掉或者保留最多13的白米面。油脂的安全，目前油脂要么动物油，要么以大豆油，玉米油，葵花籽油，花生油，菜籽油等w6系列为主，适量增加w3亚麻籽油，紫苏油，和w9橄榄油牛油果油的比重。
　　补充儿童蛋白质粉和儿童多种营养片，12岁以上用倍立健！这是最起码必须的基础营养补充支持！不要再找任何借口，去看一看儿童饮食现状！清醒一下自己的大脑。
　　第二，教育儿童随时吃水果的习惯，买那些当季的水果，又便宜，又好吃，又有营养！动不动吃水果的习惯养成，是一个极大的改善计划。
　　第三，培养孩子吃蛋的习惯，各种蛋。这些都是便利食品方便，是非常重要的，否则，和现行教育制度很难配合。儿童在校期间，要设法让儿童可以及时吃到健康的零食，好的坚果。
　　第四，回到家的儿童，每一个周末一定要榨蔬菜汁、水果汁给孩子喝，那两天不要乱吃，寒暑假不要乱吃。一定要弥补缺口，并且清洁身体。
　　第五，远离垃圾食品，减少精致淀粉类食物，米面，油炸烧烤食品，丰富食物结构。爱，要有真实的问题解决，钱要花在刀刃上。